新北市政府貸款補助 幫助青年創業

想要自己當老闆，創業的第一桶金非常重要，新北市政府提供了微利貸款創業頭家計劃，成功輔導了超過3000位想要創業的年輕人，其中這個英式餐廳，更是因為受惠於新北市府的輔助及輔導，成功從路邊攤晉升成固定店面，接下來還進駐美食業者的兵家必爭之地，台北市東區。

餐廳老闆鄧子翼：「今天做奶香Oreo。」

挖起冰淇淋，放進新鮮香蕉再倒入牛奶，做起道地英國奶昔，動作超熟練，他是今年才37歲的餐廳老闆鄧子翼，鑽研英式料理長達7年，會把英國當作背景，其實動機都是來自於她。

餐廳老闆娘Amy：「有點像那個漢堡肉那樣子，就是它要比較放鬆。」

細心的揉著麵糰，正在料理蘇格蘭美食的，這位金髮碧眼的美女，就是鄧子翼的老婆Amy，24歲為了老公來台灣，剛開始在幼稚園當英文老師，也順便學習中文，一年後才決定開餐廳。

餐廳老闆娘Amy：「在台灣很少有看到，那個英國的料理，很多人去英國都覺得，英國料理有什麼好吃，都是炸魚，都是不健康都是澱粉，可是真的沒有，如果你去一個英國的家庭，你可以吃到很，非常好吃的英國料理。」

選中和老家林肯，街景雷同的淡水當作餐廳據點，裝潢細節從大型的手繪地鐵圖，到門口的雙層巴士，都是來自夫妻倆的巧思，但光有理念還不夠，創業需要的資金，得仰賴新北市政府的協助。

餐廳老闆鄧子翼：「它的整個就是顧問群，跟給你回答的上課的內容，我覺得最扎實，我們是中小企業，我們想聽到的是解決現況，而不是紙上談兵。」

新北市政府勞工局長謝政達：「根據他的貸款計畫，然後來申請，然後申請之前必須上過我們所開的課，包括創業課程財務課程，讓她們對創業有一些概念，財務運用有一些理解，然後希望能夠它有一個創業的好環境。」

提供最高貸款額度，100萬的金額，以及前3年免息，後4年利息補貼的方案，新北市府釋放利多，要協助更多像這對夫妻一樣，有夢的青年，成功圓夢。（民視新聞翁子媛、羅執中新北市報導）