新北市集展售 邀你DIY做粿

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參與農創體驗市集的金山蘿蔔糕名店「富品家」負責人李東展(右二)與農業局長李玟(右一)暢談農創心路歷程。(陳慰慈攝)
參與農創體驗市集的金山蘿蔔糕名店「富品家」負責人李東展(右二)與農業局長李玟(右一)暢談農創心路歷程。(陳慰慈攝)

新北市農業局7日在板橋大遠百辦理「Chill 農遊」農創體驗市集,除讓民眾體驗4款特色手作外,也販售特色創生好物,農業局長李玟表示,農業創生就是與在地團隊合作發展事業及產業,協助團隊透過體驗經濟來整合加值。

李玟說,活動希望讓民眾看到新北在農業上努力,直接回饋想法,農業局目標就是「先創通路、再開門路」,把產品做好,讓環境變得更美好。

參與活動的金山蘿蔔糕名店「富品家」負責人李東展表示,透過DIY小紅龜粿,教導大家怎麼從節氣學做粿,米怎麼變成粿,讓民眾能更了解金山有哪些在地特色及遊程。

現場農業創生展售攤位,包括販售三芝牧蜂農場的優質蜂蜜、金山寧靜海香草園的美味香草蛋捲、平溪青山綠水農產合作社的健康薑黃粉、雙溪注腳雙溪的創生農產粽等創生好物,讓民眾不用出遠門,就能「Chill」遊北海岸及東北角。

長期深耕金山的北海創生青年論壇賴家華表示,金山已有不少青年返鄉,整合在地特色遊程,推出「金山漫遊」共同品牌,以農業及傳統產業導入體驗經濟,結合觀光產業拓展行銷,目前已建立整合平台並發展營運模式,可與企業合作推廣在地永續旅遊產業,實踐永續投資策略。

農業局表示,為持續推廣農業創生好物,12至13日Global Mall環球板橋車站也設有農業創生展售市集,邀請民眾到場選購。