新北抽查寶寶肉鬆 1款涉標示違規

保障消費者權益，新北市法制局挑選市面上常見6款金屬罐裝寶寶肉鬆食品委由專業單位檢測，發現重金屬、防腐劑等有害化合物均未檢出。但其中1款標榜含有「鈣、膳食纖維、DHA」等營養，卻未標記在後方成分表內，業者喊冤「忘記寫了」，法制局已移送主責機關台南市政府後續查處。

主任消保官王治宇昨說，許多新手父母會購買市售標示供1歲以上寶寶食用的肉鬆食品，以增添食品風味、促進寶寶食慾，也因此食品內是否含有過量重金屬、防腐劑或相關有害化合物，常是身為新手父母的消費者所關心重點。

王治宇說，這次6款金屬罐裝的寶寶肉鬆食品，委由台灣檢驗科技股份有限公司依衛福部公告檢驗方法，檢驗多環芳香族碳氫化合物、防腐劑、亞硝酸鹽（根）、鉛及錫含量是否超標，經檢測均未檢驗出。

「食安沒問題，但廣告標示含鈣，後方成分卻沒寫鈣」，消保官洪伯緯說，其中1款產品「小寶貝肉酥」，標榜添加「燕麥纖維」、「牛奶鈣」、「DHA」，但標示的成分卻未見這些內容，雖然業者陳述意見，喊冤稱有加，「只是忘記寫了」，但消保官仍將案件彙整後移送主管單位台南市政府衛生局後續查處。

洪伯緯說，一旦調查結果確實涉及標示違規，可依違反《食品安全衛生管理法》處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

消保官提醒，新手父母若需添購罐裝寶寶肉鬆食品，購買時應注意外觀完整無膨脹或凹陷等其他容易導致漏罐的情況，同時購買具完整標示與合格標章的產品。罐裝食品開封後記得依相關標示妥善保存，並在有效日期內食用完畢，以確保食品安全。

營養專家耕莘健康管理專科學校助理教授汪曉琪則說，相較成人食品，大部分寶寶肉鬆，會減少有副作用的東西，比如重金屬亞硝酸等，但由於寶寶肉鬆仍屬加工品，還是要1歲之後再給幼兒食用，並盡量使用新鮮食物，減少使用加工食品。