新北推薦52家食補好店

新北市經發局昨（二十）日舉行「優質食補好店頒發認證典禮」，由市長朱立倫頒狀推薦的五十二家食補好店名單中，經發局更從中精挑五鍋具特色的湯品，從本周一開始，連續五天每天中午免費供應一千碗給到市府員工餐廳用餐的員工、民眾試吃。 朱立倫表示，食補是國人傳統的飲食習慣，也已變成民眾美食的一種，中國傳統的中藥是非常滋養的，市府評比出的五十二家食補好店，結合食補、藥補，吃天然食材最健康，名單已公布在市府網站上，希望大家多支持，讓這些好店生意更好。並指出冬令進補是祖先傳下來的飲食傳統，尤其天氣變冷民眾都會想到進補，但中藥進補不一定要在冬天，平常也可以，甚至夏天都可以，像夏天喝的草仔茶、苦茶都是非常養生的飲品。 經發局長江俊霆表示，這次評選出的食補好店種類多樣，包括薑母鴨、羊肉爐、養生鵝肉鍋、何首烏雞湯、素食養身鍋及各種具創意養身藥膳，他們都是在餐飲口味、創意料理、健康指數、餐飲服務等評選項目獲肯定的店家，總分也都達八十分以上。 經發局表示，為挖掘新北市優質特色食補餐廳，市府推動「新北市食補好店」評選計畫，共有七十五家食補店獲各界推薦，市府邀請藥膳專家組成美食評選團的實地訪查評鑑，經過二週的密集品嘗評鑑，評選出五十二家值得推薦的食補好店，歡迎民眾上網查詢，另有多達二十家食補好店提供各種優惠好康，歡迎下載折價券。