新北果菜2億打造「冷鏈物流中心」動土 預計113年完工啟用

▲板橋果菜冷鏈物流中心動土典禮。(圖：新北果菜公司提供)

為更有效降低因溫度、光照造成的蔬果損耗，維持蔬果品質提高農民收益，新北果菜公司在農糧署及新北市政府的支持補助下斥資二億多元於板橋果菜批發市場建置「冷鏈物流中心」，於十二日舉辦開工典禮，預計於一百十三年年底完工，將可增加約二百二十坪 (七百二十四平方米)低溫卸貨空間、一百三十六坪 (四百五十平方米)冷藏設備，可有效維護蔬果品質，調節蔬果交易量，延長交易期程，進一步創造蔬果價值。

新北果菜公司表示，政府自2021年起推動「建構農產品冷鏈物流及品質確保示範體系」計畫，建立從生產端到消費端都可維持合適低溫環境的保鮮冷鏈物流，本公司身為果菜批發市場，屬冷鏈系統中末端批發角色，藉由新建置「冷鏈物流中心」包括低溫拍賣場與冷藏庫，讓產地運送北上之蔬果自卸貨、理貨、拍 賣、取貨都可處於低溫環境下，以維持蔬果品質穩定、提升蔬果保存期限，進而穩定蔬果市場價格。

新北市副市長劉和然表示，新北果菜公司身兼服務農友以及消費者的使命，供應大台北地區將近六百萬人口所需的每日生鮮蔬果，是供應生鮮蔬果的平台，今日全市首座的蔬果批發「冷鏈物流中心」動工，完工後不斷鏈的冷鏈運銷系統，確保農民收益，能提升蔬果的品質及農產競爭力，讓場內攤商生意越做越大，同時也能減少廢棄物的產生，逐步朝向新北市「2050年循環零廢」的政策目標前進。

新北果菜公司董事長劉來通提到，新北果菜公司經營板橋、三重兩處果菜批發市場，僅有常溫卸貨拍賣場無低溫卸貨環境，蔬果品質維持不易，公司建置「冷鏈物流中心」為兩層式建築體，一樓為低溫卸貨區及高架式冷藏庫，二樓未來將設置蔬果分裝場，其中低溫卸貨區占地二百二十坪可增加一百噸蔬果卸貨量，全日溫度維持十五度C以下，建立冷鏈物流體系最後一哩路，保證蔬果的品質與安全，實現產地到餐桌的品質控管及提升商品價值。