新北檢測蕈菇乾貨 農藥重金屬殘留多提防

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(記者黃秀麗新北報導)新北市政府法制局為消費者食安把關,特委請財團法人中華民國消費者文教基金會(以下稱消基會)就市售之蕈菇乾貨商品進行檢測,竟發現有多件樣品不合格,已要求不合格業者自主將商品回收下架,並請相關縣市衛生局做後續處理。

新北市政府法制局局長吳宗憲指出,蕈菇類屬農產品,其品質與種植之介質及灌溉水高度相關,如種植環境受汙染,植物吸收成長後即含有汙染物質,若消費者吃下肚,則會在不知不覺攝入有毒物質而危害健康,也因此衛福部食藥署訂定「食品中汙染物質及毒素衛生標準」與「農藥殘留容許量標準」供業者依循。

吳宗憲表示,在當今防疫新生活期間,蕈菇類健康概念農產品大行其道,但消費者很難有能力去辨識食材是否 安全,故特別指派新北市政府消費者保護官委託民間專業機構辦理市售蕈菇檢驗。本次檢驗係委託消基會辦理,並聯合召開記者會宣布檢驗結果,充分彰顯官民合作共同為消費者食安把關之決心。