新北百尊神將護臺灣 蘆洲萬碗切仔麵嚐鮮

(記者黃秀麗新北報導)由新北市政府主辦的「2018新北市蘆洲神將文化祭」10月28日上午在新北市微風運河舉行，百尊神將帶隊自蘆洲區公所出發，以嘉年華遊行隊伍的形式展開一整天精彩的活動。新北市葉惠青副市長、蘆洲神將與蘆洲知名切仔麵業者共同揭開2018新北市蘆洲神將文化祭活動，讓神將的故鄉及神將窟之美譽，宣揚各地。 葉惠青表示，今年新北市蘆洲神將文化祭是歷年參與人數最踴躍的一次，微風運河主活動會場不但有神將文化祭，草地區還有蘆洲區原住民歲時祭儀ilisin豐年祭，成蘆橋下五股端蘆洲區體育會大會師，聚集了傳統部落樂舞表演和體育單項委員會80多個特色攤位，展現蘆洲神將文化、美食文化、原住民文化及體育文化，呈現蘆洲文化城市樣貌，蘆洲神將這幾年皆受邀至馬來西亞、新加坡、香港、廣州及澳門各國城市展演，扮演著促進國民外交及城市宗教文化交流的重要角色，具有國際性的知名度，使新北市蘆洲重要的地方宗教文化資產能讓更多人看見。 此外，蘆洲代表性的傳統小吃—切仔麵，有著「南擔仔麵、北切仔麵」之臺灣兩大名麵的美名，麵店分佈密度位居全國之冠，其湯頭為一大特色，多採用大骨、三層肉，經長時間燉熬，完全不加任何味精，活動現場準備萬碗切仔麵大放送，讓大家不只能感受蘆洲神將的威武神姿，也能享受在地美食。 圖說：葉惠青副市長體驗扛神將