新北緊急宣布營養午餐禁胡椒粉 醫院長照、社福機構也暫停使用

蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續延燒！蘇丹紅青辣椒粉製成的白胡椒粉1.3萬盒流入雙北、桃園。新北市政府今晚緊急宣布，中國大陸製蘇丹紅辣椒粉流竄全台，除咖哩粉、辣椒粉，營養午餐也暫時禁用胡椒粉；另通知醫療、長照、護理、社福機構，比照學校自主暫停使用上述調味料。

新北市衛生局通報，保欣企業有限公司進口的「青辣椒粉」也檢出蘇丹色素3號，查出下游廠商公司登記地為台北市的統隆企業有限公司及濟生股份有限公司。其中統隆公司已將原料製成「F0108優-白胡椒粉」共1萬3140盒，並全數售出，下游縣市包含台北、新北、桃園等，民眾若有購買應停止食用，並至原通路退貨。

新北市府教育局晚間發布新聞表示，接獲有業者生產之白胡椒粉使用有疑慮之辣椒粉原料。為保障學童營養午餐權益，即日起，除暫緩使用辣椒粉及咖哩粉，也暫緩使用胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉），3個月後再評估是否解除。

新北市衛生局也發布新聞表示，今天通知新北市醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構等，自主預防性暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉（包含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉）等辛香料3個月，後續視食安疑慮解除後，再評估恢復使用。衛生局表示，為保護年長者及免疫低下等族群，全新北共有醫院、產後護理之家、一般護理之家176家，另有社福機構包括老人、身障、兒少機構240家。已通知要求所有機構自律，暫停使用上述調味料及其製品。