新北銀光食堂周六小市集 打卡送好禮

新北市政府農業局為避免食物浪費，推動「惜食分享餐廳計畫」，協助媒合餐飲業者使用來自全臺各地的「蔬果格外品」，與惜食分享餐廳一同解決食物浪費的問題。新北市政府衛生局輔導的長照據點－銀光食堂去年也加入「惜食分享餐廳計畫」，這周六(5/15)將在店門口辦理銀光市集，除了販售惜食餐點與新北好茶外，也會設有家庭照顧者資訊服務臺，民眾若有任何家照問題，不妨把握機會到店詢問，並採買惜食餐點及本市特色農產品。

「銀光食堂」位於新北市板橋區民族路34巷11號，鄰近捷運府中站與板橋介壽公園，係「新北市家庭照顧者關懷協會」打造一個(亦為全臺第一個)以照顧者需求為出發的空間環境，希望讓家庭照顧者能得以暫時喘息，與其他同儕照顧者彼此互助、扶持、交流、享受咖啡美食。民眾如果想了解家照資源或協助家庭照顧者，銀光食堂也歡迎大眾隨時來用餐、參加社區活動、擔任志工。另外除了提供簡易餐點服務外，銀光食堂也定期開設家庭照顧者相關課程，如聘請專業老師教導如何製作軟食等，供照顧者得以了解如何照顧家中被照顧者。

店長林羽翊表示，銀光食堂在去年7月開幕後，因前陣子疫情因素，造成不小衝擊。因此銀光食堂規劃與當地里辦公處與社區合作辦理小型活動，除了增加知名度外，也希望吸引民眾來了解銀光食堂與家照資源。

農業局長李玟表示，農業局成立「惜食分享餐廳計畫」的初衷就是希望協助農民處理蔬果格外品，並推廣惜食的理念與生活，這次與銀光食堂合作，除了希望能將惜食觀念透過協會傳遞給更多人知道，也希望能共同將長照2.0相關資訊及新北好茶一同推廣出去，彼此相輔相成。