Yahoo奇摩新聞 【新北】半熟炸彈飯糰、香酥蛋餅！弘記豆漿店，蘆洲早餐推薦
蘆洲的弘記豆漿店久負盛名已久，粽子近期才吃到真的是失敬！飯團包著半熟蛋令人垂涎，而蛋餅更是讓人喜愛的酥脆餅皮！
弘記豆漿店 心得分享
地址：新北市蘆洲區中正路43號
時間：05:00 - 12:30、一公休
服務費：無
現金/刷卡：現金
粽子第一次吃到弘記時覺得驚為天人！
因此隔了兩週又來報到
平日上午9點多還是有一定的人潮
店面座位不多，大部份都是外帶為主
◆菜單
菜單種主要區分為蛋餅和飯糰類
當然有其他於中式早餐店常見的選項
例如油條、燒餅、韭菜盒等
◆炸彈飯糰 $50
這款招牌炸彈飯糰
也是讓粽子一直想再來的原因
內用可以請店家切對半
就會這有吸睛效果
看看這流心蛋黃呀
糯米口感再搭配一口半熟蛋
真的是好好吃，也因此不會覺得乾！
份量上女生吃應該是會很有飽足感
但也不至於到撐的程度
若真要說這飯團缺點的話
該就是油條是用碎混在肉鬆中
哈哈
粽子還是比較喜歡完整的油條
吃來比較有口感！
店家把特色都寫在此黑板上
像是為何有「炸彈飯糰」的由來
還有辣椒的特色也有寫出來
◆綜合蛋餅 $60
第一次來吃時是點雙色起司蛋餅
當時吃也是覺得很好吃
也不會因為是起司而很鹹
這次是點綜合蛋餅
有玉米+肉鬆+起司
最喜愛他的餅皮很酥脆
而且也不會油膩
滿滿的餡料
搭配香酥的餅皮
一口咬下外酥內軟又扎實
真的是非常滿足
不過想較之下覺得雙色起司比較好吃
這邊的辣椒醬也很不錯
敢吃辣的人建議吃蛋餅時可以搭配
口味上會更好喔！
如果有機會到蘆洲滿推薦來吃上一次
附近有蘆洲李宅古蹟
可以吃完早午餐後再去逛上一逛喔！
