新埔水梨節 量減4成品質不變

中國時報【莊旻靜╱竹縣報導】 新埔鎮為新竹縣最大的水梨產地，新埔鎮農會20、21日舉辦在新埔鎮農會新農民市場舉辦新埔水梨節活動，儘管今年產量減少4成，不過品質不受影響，現場販售多品種水梨，也舉辦結合食農教育的料理教學，讓民眾能應用產地直銷的農產品，做出創意料理。 新竹縣副縣長陳見賢表示，今年年初適逢氣候因素，導致新埔梨的產量整體少了4成，不過品質並不受產量減少影響，冠軍梨的甜度高達13.2度，歡迎民眾現場品嘗、採購。新埔水梨節21日將邀請知名飯店主廚，現場示範「芝士黑松露水梨鮮蝦」料理教學。 在水梨節活動中，頒發今年度水梨王得主，豐水梨第1名由呂學贊獲得，第2名為林良勳、黃脩成，第3名則是鄭金章、朱吉文、陳全盛；蜜雪梨第1名則為呂紹熙，第2名為呂學谷、呂學胤，第3明則由黃進光、朱文龍、陳成進獲得。 為了吸引民眾上門，新埔鎮農會也舉辦「繪梨小網紅」、「水梨拼圖」等多種趣味活動，而為了使消費者買得安心、吃得放心，在展售活動中，也有提供QRcode，讓民眾透過手機掃描，就可以知道水梨的產銷履歷，方便查找。 除此之外，7月27、28日也將繼續舉辦展售會，提供「夏戀新埔梨農村小旅行」半日遊及一日遊活動，內包含DIY體驗、休閒農業區生態導覽解說，邀請民眾同遊水梨的產地。