新市白蓮霧採收 7/2直播開賣

記者林相如∕新市報導

新市區白蓮霧已經步入採收期，新市區公所也將於七月二日透過臉書直播，行銷新市區的白蓮霧。白蓮霧復育的推手，新市里長鄭明堂說，今年白蓮霧雖然減產，但品質更勝以往。新市區長譚乃澄表示，今年白蓮霧的行銷，將透過「老欉新傳」，讓白蓮霧復育能在區內家家戶戶開枝散葉。

鄭明堂位於新市區社內里兩分多地的白蓮霧園，正忙著採收並進行分級包裝，他接到不少老客戶的訂單，忙著出貨。鄭明堂說，雖然有些果農擔心白蓮霧過於成熟容易落果，因此在六分熟時就採收出貨，但他堅持白蓮霧在八分熟時才採收販售，因為此時白蓮霧無論在口感或者風味，都是最好。

只是近來天氣太過炎熱，鄭明堂說，必須加快採收的速度，否則慢一點，成熟的白蓮霧都會掉光了。

他也感慨，有些白蓮霧雖然帶有紅點，但這就是成熟的表徵，吃起來口味最好，但因為賣相較差，消費者較不易接受，也因此影響售價。

新市區長譚乃澄說，新市區復育白蓮霧已有十九年，雖然長年都有舉辦白蓮霧產業文化活動加強行銷，但因白蓮霧照顧不易，復育的成效有限，這幾年亦受到疫情影響，行銷活動只能透過網路直播來進行，但為了讓復育的工作更全面，七月二日的網路直播行銷活動中，除了安排口說藝術表演，透過老中青三代的演出，象徵白蓮霧復育的傳承外，也將安排白蓮霧果農，將老欉白蓮霧嫁接而成的樹苗，贈送給民眾，藉此讓白蓮霧能深入各家戶種植，讓白蓮霧在新市區的復育更全面。