新店最大土雞城 風景如詩如畫

新店美景如詩如畫，但你知道，新店美食的代表，居然是一隻隻在地上來回踱步的健康土雞嗎？！在新店，因為空氣清新、環境寬廣，養雞人家幾乎隨處可見，不過這間30年老字號，可是新店土雞城的創始第一間喔。一到週末，用餐人潮就擠滿餐廳四百個位子，連王品集團董事長都是常客。 好吃的土雞，製作可不簡單，像是店裡的人氣王仙草雞，老闆就堅持要用新竹關西的陳年仙草熬汁，熬上兩個禮拜不停火才夠味。配上五至六個月大、肉質最Q的小土雞，還要蒸上五小時才夠味呢！ 出爐的仙草雞飄出陣陣清香，甘醇的湯汁融合鮮雞精華，味道溫潤爽口，滋補養身。至於燉到烏黑的土雞，則是輕輕鬆鬆就能骨肉分離，入口即化。 想吃比較有嚼勁的雞肉，這裡的白斬雞，也是必點的菜單。精選八到十個月的閹雞，肉質特別鮮甜彈牙，只要簡單水煮，就有濃濃的鮮雞香。不只如此，老闆的魚料理和炒青菜，也都是自己飼養和栽種的呢！讓客人可以享受全沒有負擔的健康料理。 想知道新店最老字號的土雞城還有什麼美味料理嗎？精彩的節目報導，請鎖定愛爾達綜合台由石曉茜主持的台灣呷透透！ 詳細的店家資訊請上愛爾達官網:www.elta.tv查詢「台灣呷透透節目」