新手出包！烤出「碳化」酥皮還出餐 老闆急喊賠10倍

高雄大寮有一名小姐點了三份酥皮濃湯，結果回家打開一看，竟然三份全都是烤焦的，讓她傻眼PO網，老闆發現後急忙道歉，解釋原來是新進的工讀生出包，喊話願意賠償消費者10倍價格。

把冷凍酥皮放入烤箱烘烤，正常來說，酥皮會蓬蓬的呈現金黃色，但卻有民眾外帶酥皮濃湯，結果買到炭烤版。

這不是巧克力吐司，而是碳化的酥皮，而且一口氣還來三份，全都烤焦，讓高雄蔡小姐當場傻眼，把照片PO上網，底下網友紛紛留言，直呼根本是黑暗料理，這點的是木炭食物嗎?烤成這樣還能給客人好誇張，真的烤的很徹底。

當事店家員工：「是新進員工，是我們晚班的工讀生，通常像這種烤焦，我們是不會再包出去，將心比心，烤焦的我自己都不吃了，怎麼可能會包去給客人吃呢。」

員工實際操作一遍，基本上並不困難，而且為了防止烤過頭，上面還特地作記號，高雄大寮的餐飲店，業者解釋，原來當時是新手店員，因為不熟悉操作，烤過頭，但他卻照常出餐，等到消費者回家發現烤焦都PO上網了，老闆才知道出包了，趕緊聯繫道歉，表示願意賠償10倍，但遭蔡小姐婉拒。

當事店家老闆：「當然那顏色一看就知道不行了，她也把她包出去，就是沒有把她把關就對了，所以才會造成今天這種錯誤，對那個消費者那個小姐很抱歉。」

民眾：「賠10倍20倍都沒用，你看就知道壞了還出餐。」

民眾：「這常識吧，燒焦的東西我送你吃你要吃嗎。」

業者展現誠意致歉，對於新手工讀生出包表示不會苛責，但會加強訓練，倒是大部分民眾對於業者賣出烤焦食物依舊難以接受。

更多 TVBS 報導
「到府打掃」！屋主沒派人盯 控「10萬」鑽失竊
六合夜市串烤全焦「食材發臭」！老饕搖頭曝變化：在地都不去
競選車撞2騎士骨折「控嘸賠償」！ 民進黨駁：求償金太高
恐怖亂流釀1死上百傷！新航賠償方案出爐 輕傷至少拿32萬