新手必學的小點心～布朗尼餅乾

Mrs P's Kitchen

【新手必學】布朗尼餅乾

這個布朗尼餅乾比布朗尼更香脆。香濃的可可，再加巧克力碎，外脆內軟，超好味！做法簡單，新手也可輕鬆做到，大人小孩都會喜歡！

食材

  • 溶化無鹽奶油, 65克

  • 砂糖, 90克

  • 雞蛋, 1個

  • 可可粉, 50克

  • 中筋麵粉, 65克

  • 泡打粉, 4克

  • 鹽, 1/8小匙

  • 巧克力碎片, 170克

 

料理步驟


步驟 1：將溶化奶油、雞蛋、砂糖和可可粉拌勻


步驟 2：篩入麵粉、鹽和泡打粉，輕力拌勻 （＊不要過份攪拌）


步驟 3：加入巧克力碎片，拌勻


步驟 4：將一大匙的粉糰放在鋪有烘焙紙的烤盤上， 放入已預熱180度C烤箱，烤約12-14分鐘即成！


步驟 5：如圖

 

小撇步
*這個食譜可做約15塊餅乾

 

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：新手必學的小點心～布朗尼餅乾

台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號