【新手必學】朱古力鬆餅Muffin

要做出超級美味的muffin,關鍵是要使用優質的可可粉和巧克力。這個食譜到目前為止是我試過最好的,非常濃郁美味。 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
雞蛋 3隻
糖 130克
溶化牛油 150克
牛奶 120毫升
中筋麵粉 200克
泡打粉 7克
可可粉 60克
朱古力碎 適量

作法:
1 :
將雞蛋和糖拌勻,再加入溶化牛油和牛奶,拌勻。
2 :
篩入麵粉、泡打粉和可可粉,拌勻。
3 :
再加入朱古力碎,拌勻。
4 :
將麵糊倒入鬆餅模內,再加點朱古力碎。
5 :


放入已預熱180度焗爐,焗約20-25分鐘即成。
6 :




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