Yahoo奇摩新聞 新春圍爐首選！ 緻宏食品-易牙居年菜套組 名店佳餚美味上桌
從餐飲店到產品品牌的緻宏食品「易牙居」，將近30年來都是點心界的翹楚，近年發展宅配、團購美食，讓來自易牙居中央廚房的宴席料理、港式點心等等，可輕鬆透過購物網訂購，民眾在家即可暢享名店美食。適逢春節將至，今年易牙居精心推出2022年菜套組，精選年菜、價格實惠，是家人團聚、共度好年的圍爐首選。
易牙居2022年版的年菜組合中，包含百寶納福佛跳牆、櫻花蝦米糕、紅酒肋排、黃金蟲草蛤蠣金鑽雞湯、藥膳醉蝦、芝麻海鮮捲、紫地瓜酥等佳餚，均由易牙居師傅們精心料理獨家口味，比如佛跳牆做法即不同一般，是以台灣豬臉頰骨、雞骨、烤過的大地魚等熬煮湯底，湯頭清澈、風味濃郁鮮甜，腩排、雞腿等食材也經醃製兩天入味，堪稱物超所值，且還將料和湯塊分開包裝，以求最佳品質上桌。
櫻花蝦米糕則使用長糯米，浸泡8小時後蒸熟的糯米與炒過的餡料拌勻，再灑上晶瑩剔透的櫻花蝦，風味絕佳；紅酒燉肋排先調味過再油炸，使用紅酒與香料調配的醬汁熬煮，是融入西餐元素的佳餚；藥膳醉蝦除有精選中藥調製的藥膳醬汁，川燙好的蝦子也經迅速冷卻，保有Ｑ彈口感。
作為湯品的黃金蟲草蛤蠣金鑽雞湯，湯頭清甜不油膩，雞肉選用吃天然穀物的紅金鑽土雞，入口鮮嫩不軟爛；芝麻海鮮捲在不退冰下鍋、小火慢炸再轉大或收後，一口咬下能嘗到鮮甜蝦子與新鮮蔬菜交織出的頂級口感；外表可愛討喜的紫地瓜酥冷熱皆宜，可進烤箱熱呼呼地入口，也能解凍即食如冰淇淋。
除年菜組合之外，易牙居享譽各界的六星級港式點心，從手工水餃到燒賣、奶黃包、珍珠丸、蘿蔔絲餅等等，或是其他素食點心、家庭料理，均可透過購物網直購，可在年菜套組之外再為年節添好菜。
30年來傳承中國美食文化、堅持品質的緻宏食品「易牙居」，嚴選新鮮食材、傳統技藝融合多元創新元素，一系列廣獲好評的佳餚，目前均可透過購物網宅配，官網針對各品項均有詳細解說，並有會員購物金、滿額免運、年菜套組限量販售等各類優惠，可隨時掌握最新訊息，及早洽購。
緻宏食品：https://bit.ly/34eW60X
緻宏食品-易牙居年菜系列：https://bit.ly/3sZOaev
緻宏食品-易牙居臉書專頁：https://bit.ly/3G7uv00
