Yahoo奇摩新聞 新月梧桐 連續三屆米其林必比登 台中上海餐廳
新月梧桐2022年又再次得到米其林必比登的推薦，就趕快來打牙祭加寫文！今天只有我與一位朋友用餐，一般來說兩個人我是不太會去中式餐廳的，但是新月梧桐平日卻有"半份"的服務，真是非常適合人少又愛吃的我們
新月東坡肉$130/一塊
新月梧桐的招牌菜,聽說要用上等五花肉,以紹興.紅麴小火慢燉5-6小時,
才能有入口即化的口感與透亮如琥珀的色澤,最貼心的是這裡的東坡肉可以一塊兩塊的點喔!
脆皮肥腸$280
愛吃重口味我的最愛,外脆內Q又入味,重點是不會跟橡皮筋一樣,最討厭一些咬不爛的大腸,
這裡的保留應有的口感,但還是可以輕易咬斷,沾著椒鹽粉,超下飯的
桂花龍虎斑$400
本來有些猶豫,因為不愛吃甜,擔心桂花釀會很甜,還好不會!店家用的是桂花醬!
優雅的桂花香氣裹在精緻的龍虎斑菲力魚肉外,鹹甜香酥嫩都在一口之間
支持台灣漁民,一定要狠吃一大盤
花素蒸餃$100/4顆半籠
裡面有青江菜與豆乾...等,反正就是吃素的人驚豔,吃葷的人也愛,
今天只有兩人所以就點半籠,4顆剛好!
上海菜飯$30
既然有了肥腸又有東坡肉,不來碗上海菜飯怎麼對得起自己!
一碗才30元,就把澱粉的扣打都在這碗用光吧
芋奶老鴨煲$1180
經典上海大菜啦!今天是點全鴨,當然不是只給兩人吃的,是我娘前一天就預訂的,
老鴨煲就是要燉得夠久,讓芋頭與鴨肉都軟爛,還要把膠質都煮出來,所以我媽都會提前預訂
今天只有我與一位朋友用餐,一般來說兩個人我是不太會去中式餐廳的,
但是新月梧桐平日卻有"半份"的服務.真是非常適合人少又愛吃的我們
新月梧桐(國美館)
地址： 403台中市西區五權西三街123號
電話： 04 2378 3181
固定周一店休
營業時間11:30–14:00, 17:30–21:00
