新營協進會包粽送弱勢

端午節將近，為關懷里鄰弱勢及敦親睦鄰，新營工業區廠商協進會昨天於太子宮旁停車場舉辦「端午佳節粽葉香」敦親睦鄰活動，號召區內廠商及周邊的新營太北、太南、嘉芳及鹽水橋南等四里社區媽媽及志工包粽，一百多名包粽高手一上午包出近萬顆「芳貢貢」的肉粽及素粽，其中六千顆分送給各里弱勢團體及低收入戶，傳送社會溫暖及佳節氣氛。

各家婆婆媽媽一早六點多就開始調製包粽餡料，光是鹽水橋南社區就來了近卅人，各家均有獨特口味，不僅干貝入粽，素粽也是各種豆類滿滿，包好的粽子蒸煮後撈起風乾，現場充滿濃郁粽香，連來自國外的英文老師也聞風來體驗，大口品嚐粽子直說好吃。

南市經濟發展局副局長蕭富仁、前南市議長賴美惠、市議員李宗翰及沈家鳳、新營警分局副分局長許文瑞、姑爺里長王月順及新營工業區服務中心主任郭幸男及太北洪進忠、太南何武祥、橋南陳榮斌、嘉芳吳正宇等里長及橋南社區發展協會執行長鄭沛瑩也下場包粽，主辦單位貼心準備仙草、粉條、西瓜及筍片魚羹湯慰勞包粽志工辛勞。

新營工業區廠商協進會理事長魏千芸表示，端午節與春節、中秋節並列傳統三大節慶，以前家戶過節大都自家包粽，幾乎每個婆婆媽媽都會，如今則多為買現成品，年青一代越來越不會綁粽子，老一輩綁粽手藝逐漸失傳，此次特邀周邊社區一起包粽，透過民俗活動拉近里鄰感情，並傳承包粽手藝與傳統，也分送弱勢團體及低收入戶，實現ESG裡的敦親睦鄰及回饋社會。