「新癌王」大腸癌跟「它們」有關 愛將菜飯「這樣做」恐成罹癌危險因子

汪中仁是大腸直腸癌病友，他是一位烏克麗麗老師，帶領社區的長者們享受音樂和律動的樂趣，一堂課長達50分鐘，他精力充沛，連續唱了20首歌曲，儘管他長期以來一直與疾病抗爭。他在49歲時被診斷患有直腸癌，後來轉移到肝臟，成為第四期癌症患者。當時的醫生告訴他，他可能只有兩年的壽命，然而，汪中仁經歷了25次電療、18次化療，以及多次手術，包括腫瘤切除、人工肛門和人工血管等等。經過長時間的抗癌治療，他終於戰勝了疾病。然而，他現在面臨著新的挑戰。

醫生告訴他，未來的死因可能不是直腸癌，而是多重器官衰竭，因為他長期服用大量的藥物，在活了10年後，他的體內已經沒有癌細胞。然而，他的身體老化迅速，對其他器官造成了損害，例如他的腎臟，現在，汪中仁已經開始接受洗腎治療，他在家人的陪伴和信仰的支持下渡過了種種艱難的時光，他成為一名志工，常常幫助人。

汪中仁曾經是一名公務員，他不抽煙不喝酒，也注重運動。然而，他回憶自己在48歲時，一邊工作一邊寫論文的生活，那時候下班回家，先睡4小時，晚上10點起床，肚子餓就加熱冰箱內的冷凍食物或者剩飯剩菜，念書寫論文到清晨4點，再去睡回籠覺，早上7、8點去上班，這樣的生活方式，加上不規律的飲食習慣，可能成為癌細胞滋生的溫床。他希望透過自己的故事，提醒每個人要更關注自己的健康。

大腸癌和生活習慣有著密切的關聯，例如抽煙、喝酒、熬夜、肥胖、不運動、高油高脂肪飲食、低纖維飲食等都是危險因素。這些不良的生活習慣可能導致腸道菌相失衡，引發慢性發炎，成為大腸癌的潛在源頭。因此，我們應該更加關注自己的健康，採取積極的生活方式，以預防大腸癌等癌症的發生。

台北榮總轉譯研究科主任吳俊穎指出，腸道的微生態系統，對人體非常重要，與幾乎所有人類疾病都存在關聯。我們所攝取的食物和飲料，都會成為腸道微生物的養分。因此，減少攝取含糖飲料和過多烤焦肉品等不健康飲食習慣，可能對減少年輕人患大腸癌有所幫助。

張先生在18年前被診斷患有大腸癌，當時他年僅36歲。他的大腸癌已經發展到第四期，到台中榮總化療、切除腫瘤以及再次的化療。然而，他成功克服了這場艱苦的抗癌之戰，並且多年來沒有復發。但他的母親和哥哥後來也被診斷患有大腸癌。最近，他的哥哥接受了基因檢測，確定是遺傳性大腸癌。大腸癌的發生主要與後天生活習慣有關，稱為偶發性大腸癌。遺傳性大腸癌則是一種特殊的情況，通常是由基因突變引起的，並需要進行基因檢測確認。家族史雖然增加了罹患大腸直腸癌的風險，但不一定意味著疾病是遺傳的。

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