新竹網美咖啡廳,新瓦屋客家文化園區內
紅瓦紫藤咖啡廳,店名紅瓦紫藤,紫藤代表的就是種植在生態池畔的蒜香紫藤,一年會開花兩次,分別為春季及秋季!
⏬ 紅瓦紫藤咖啡廳,室內外大約有30個座位。
⏬ 點了一份早午餐,附了一杯磨菇濃湯。磨菇濃湯上面鋪上香濃奶泡,口感溫潤、味道濃郁。
⏬ 吃飽飽元氣歐姆蛋早午餐。餐盤上有歐姆蛋、時令沙拉、德式香腸、焗豆、手作小點。而歐姆蛋內料有蔬菜丁、香菇、起司...吃起來濕潤、口感豐富,加上一旁點綴提味的焗豆味道多了點酸甜。個人很喜歡紅瓦紫藤的時令沙拉,裡面有生菜、番茄、水蜜桃,還有可食用花的三色堇點綴,看起來就很美。而沙拉搭配百香果風味醬味道也很可以,雖然裡面有芝麻葉吃起來味道微苦,但芝麻葉有一股特殊香氣我也很喜歡。一旁的手作小點則是黑糖優格。
⏬ 附餐飲料擺盤也不馬虎,一旁還附上了花飾來增添視覺美感,讓人看了賞心悅目,心情也格外美好!