新聞透視-客製化行程 體驗台灣味

中國時報【廖素慧】 走馬看花的環島行程已難吸引外國觀光客,特別是觀光政策急轉彎,轉向招攬東南亞遊客,南台灣縣市看得到、吃不到這塊剛出爐的觀光大餅,「客製化」量身打造定點、深度、體驗遊程,期待為迷航的觀光「慘」業拚出一條生路。 台灣觀光政策從靠攏大陸轉向東南亞,政府及民間觀光業不清楚這個新市場的習慣、喜好,猶如迷航中行舟,摸索前進,然後發現來台旅遊團以4天3夜為大宗,只停留在北台灣旅遊消費,南台灣根本分不到一杯羹,觀光業者有苦難言。 嘉義市政府到星、馬參展推銷嘉義,與當地旅行業者搭上線,了解旅客的偏好、需求、興趣,而採取「客製化」對策,為星國觀光團量身打造「廟埕吃辦桌」活動,端上嘉義美食這道主菜。 吃的是嘉義人的灶腳「東市場」傳承百年的好滋味,體驗的是台灣辦桌文化,感受的是在地的人情味,把遠來朋友當自家人般招待,認識嘉義人的庶民生活。 東南亞團的消費力常被拿來與陸團相提並論,客製化遊程是官民合作使出創意新招,有亮點,卻也可體會到觀光產業極欲拚出一條活路的心情,先求有客源人潮,再求有消費錢潮。