【新錶2023】手錶與米其林餐廳大廚能怎麼聯名？讓HUBLOT來告訴你

李宇勝 Chris Li

「高級錶品牌到底要怎麼跟米其林廚師聯名？」我在剛看到HUBLOT宇舶發出的新品標題時，腦海中浮現出滿滿問號：應該是單純的叫主廚戴手錶當代言人吧？難不成買宇舶錶送一年份米其林餐廳饗宴？

答案揭曉，宇舶推出的最新Big Bang Unico星廚腕錶，把廚師的刀具、圍裙化作手錶設計元素，大馬士革鋼材拿來做錶殼，圍裙質料變成錶帶，用極其特別的角度詮釋這次的聯名，相當有梗！

最新的Big Bang Unico星廚腕錶，向宇舶品牌大使、米其林星級主廚致敬。
最新的Big Bang Unico星廚腕錶，向宇舶品牌大使、米其林星級主廚致敬。

2017年起，宇舶陸續與5位米其林星級名廚合作，其中包括全球摘星最多的女主廚安妮‧索菲‧皮克（Anne-Sophie Pic），台灣饕客最熟悉的亞尼克‧亞蘭諾（Yannick Alléno），歐洲最年輕的米其林3星主廚安德利亞斯‧卡米納達（Andreas Caminada）等人，透過邀請他們擔任品牌大使，讓鐘錶跨入烹飪領域，掀起話題。

宇舶品牌大使Yannick Alleno（左）and Anne-Sophie Pic（右），佩戴最新的Big Bang Unico星廚腕錶。
宇舶品牌大使Yannick Alleno（左）and Anne-Sophie Pic（右），佩戴最新的Big Bang Unico星廚腕錶。

這次宇舶發表的Big Bang Unico星廚腕錶，以大馬士革鋼材打造錶殼、錶圈以及後底蓋，大馬士革鋼正是頂廚刀具經常使用的材料之一，擁有良好的韌性與強度。手錶採用的大馬士革鋼材由瑞典名家Damasteel特別打造，焊接304L和 316L兩種不同的鋼材製成，硬度在HRC 25-30，經過焊接鍛造及重複折疊超過100層，再進行壓實處理，並通過專利粉末冶金及軋製扭轉，製造特殊的莫列波紋。宇舶還特別選用一種獨特的花紋，需要透過冶金師傅以古老的手工工藝，以及Damasteel®的創新技術，打造出對比強烈、色澤分明清晰的大馬士革鋼花紋。

大馬士革鋼花紋，賦予手錶更豐富的層次。
大馬士革鋼花紋，賦予手錶更豐富的層次。

錶帶則採用圍裙質料，以黑色高科技複合織物製作，搭配的是噴砂陶瓷錶扣，另外還有橡膠錶帶搭配鈦金屬摺疊扣的選擇。

HUBLOT Big Bang Unico Gourmet，限量200只，定價NT$749,000。
HUBLOT Big Bang Unico Gourmet，限量200只，定價NT$749,000。

  • HUBLOT

  • Big Bang Unico Gourmet

  • 功能：時間指示；日期顯示；飛返計時碼錶

  • 機芯：HUB1280 UNICO自動上鍊

  • 材質：拋光大馬士革鋼

  • 尺寸：42mm

  • 限量：200只

  • 定價：NT$749,000


【點擊看完整全文】

更多鏡週刊報導
《紐約直擊》這是一場行為藝術！HUBLOT X 村上隆發動NFT數位收藏召集令
《新錶2023》Happy 兔-Gather！HUBLOT宇舶 Spirit of Big Bang 黑陶瓷兔年錶