新.飯.店-每晚要價破萬 高雄這新飯店憑什麼狂?

工商時報【姚舜】 「我保證用盡自己生命與財富,為台灣做一件好事!」,高雄御盟集團董事長邵永添在晶英國際行館試營運記者會上發下此豪語。 御盟集團斥巨資打造的高雄晶英國際行館已正式試營運,含早餐的試營運優惠住房專案即要價9999元+10%,御盟集團董座邵永添並強調:酒店正式開幕後,賣價還要再上調至少1000元!這不僅是高雄觀光飯店市場最高房價,邵永添口中「挑戰年均房價破萬元」目標,也比位在台北信義區的W飯店和寒舍艾美酒店還要高。 高雄市是全台觀光飯店平均房價最低的城市,過去數十年來,任飯店業者再怎麼努力,最高年均房價仍普遍落在3000元至4000元出頭。如今,御盟集團要讓位在高雄新灣區的晶英國際行館,則以年均房價破萬元為目標,它,憑什麼狂? 「總共花了3947天興建」、「工程總計動員了14萬5900人次」,「單是線材就用了85萬9千公尺,也就是長859公里」…,邵永添用驚人的數字說明興造晶英國際行館所用的資源。不過,這些終究都只是「數字」,晶英國際行館的「傲世亮點」,當然也不僅止於這些數字。 晶英國際行館立足高雄觀光飯店市場顧盼自雄特色包括: 1、這是一家以豪宅規格打造的頂級飯店。 2、全館以觀光飯店之「飯店中飯店」(Hotel Withen Hotel)的行政樓層概念規畫。視所有客人為重量級貴賓。 3、147間客房,最小房型的坪數由17坪起跳,較傳統觀光飯店基本房型多是以9坪至11坪要大出許多。 4、在晶華麗晶國際酒店集團引介下,飯店引進全球最一個在米其林指南中以鐵板燒摘星的日本UKAI TEI集團,在飯店開設海外首家分店,同時在飯店2、3樓兼營「UKAI Teppanyaki」與「UKAI Grill」兩種業態餐廳。 5、飯店早餐由UKAI廚藝團隊設計菜單,只供飯店住客在28樓「雲垂樓」享用,透過大片玻璃窗可欣賞高雄港灣景致與日出月落。 6、與在歐洲享有盛名的日本著名頂級清酒旭酒造合作,在飯店設立了「獺祭」在日本海外的第一個「獺祭吧」,教倫敦或巴黎的腳步還快,羡煞歐洲一些欲與旭酒造合作開「獺祭吧」卻不可得的餐飲或飯店集團。 7、透過集團關係企業永添藝術合作,全館引進了許多國際與本士藝術家的作品裝置並裝飾店,其中包括有德國動力藝術團隊ART+COM量身打造的「舞動的粒子」(Dancing Particles),以及冰島裔丹麥藝術家奧拉佛.艾里亞森(Olafur Eliasson)的雕塑作品「月相2016」(Lunar Watch),還有其他200位國內外藝術家的作品在飯店客房、餐廳與公共空間等各角落。 8、建築所用的建材與裝潢設計施工的細節。 以建設起家的御盟集團,是台灣唯一曾同時獲得「全球卓越建設銀牌獎」「美國國際照明設計優秀獎」等雙重國際建設大獎肯定之企業,此次跨足觀光產業投資經營頂級飯店,故在飯店許多地方傾力表現集團打造優質建築用心與能力。 以大廳check in櫃台後整面以Kinetic Sculptur工法作出的磚牆為例,設計師用數位原理讓整面牆展現「漣漪」的擴散效果,結合燈光投射,這牆本身就是一個藝術品,會產生波紋律動的效果。 走在連接兩個UKAI餐廳的迴遊樓梯間,抬頭仰望是一「星空幽浮燈」,藉由不同角度的光纖投射,光線從弧形頂燈中閃爍。而沿著旋轉梯打造的「蛋型玻璃」,與窯燒超迷你馬賽克壁磚舖陳、以黑白交錯營造視覺上漫天水氣、山水一色「幽玄」主題意境的牆面,都是極致細膩的工法。 高雄晶英國際行館內值得細細品味瀏覽的工藝還有「大理石對花牆」、主廊道用4種不同金交錯拼接的「金箔牆」、餐廳座位後方用三角皮革拚接的「菱格紋牆」,而飯店建築外觀用不同顏色磁磚在垂直角拼接出不同層次,以展現立體感的外牆亦很「可觀」。 禁止酒駕 喝酒勿過量