方文琳罹癌自嚗「愛高粱、熱湯」 食道癌7大風險因子你中了嗎？

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

藝人方文琳診斷出罹患食道癌零期，並自爆「這幾年來都在睡前喝一小杯58高粱，還有平常也超愛喝熱湯」。喝酒、飲食過燙正符合國健署警告的食道癌七大風險因子！國健署提醒，七大風險因子包括「抽菸、喝酒、嚼檳榔、飲食過燙、常吃醃漬、煙燻燒烤以及加工食品」，一旦出現吞嚥困難、吞嚥時有異物感或痛感等異常，務必要就醫。

方文琳是在臉書公布自己罹患食道癌的消息，並寫下女兒在得知消息後忍不住一邊哭一邊拍打著她：「不該妳會有啊，這癌幾乎是以男性為主，都是妳！都是妳愛喝高粱！」坦言孩子說得沒錯，「這幾年來我都在睡前喝一小杯58高粱，還有平常也超愛喝熱湯，燙到嘴巴破掉都沒關係，但就是傷害了食道，最主要還是濃烈的高粱吧！」

根據國健署110年癌症登記資料，食道癌新診斷個案共有2881人，其中男性占了9成以上，高達2614人，為男性十大癌症發生人數第6名，又以50至69歲發生人數占7成以上；而衛福部死因統計也顯示，民國112年有2064人死於食道癌，男性亦占了9成以上，高達1915人，居男性十大癌症死因排名第5位。

國健署強調，分析癌症登記資料可以得知，國人食道癌新診斷個案當中，75.2%有吸菸行為、52.4%偶爾喝酒或習慣性喝酒、48.9%有嚼檳榔的行為。而國際癌症研究機構（IARC）和美國癌症協會 (ACS) 研究早指出，包括抽菸、喝酒、嚼檳榔、飲食過燙、常吃醃漬、煙燻燒烤以及加工食品都是食道癌的風險因子。

國健署表示，台灣的社區世代研究發現，有飲酒、吸菸、嚼檳榔者罹患食道癌的機率分別是沒有這些習慣者的3.80倍、2.29倍和2.62倍；尤其，攝食攝氏65度以上的熱飲，也被IARC歸類為食道癌可能的風險因子，研究顯示，過燙飲食引發食道癌的風險為一般熱食的1.92倍。

國健署提醒，食道癌尚無實證有效篩檢工具，因此落實健康生活型態、避免食用過燙食物、遠離風險因子（菸、酒、檳）及養成運動習慣，都是預防的重要撇步。而食道癌的症狀除了吞嚥困難、吞嚥時有異物感或痛感外，也可能出現食物逆流、火燒心、聲音沙啞、胸後痛、體重減輕、上腹痛及久咳等情形，由於初期大多無明顯症狀，平時應提高警覺，維持良好生活型態，注意食物溫度是否過燙，儘量放溫涼後再食用，以降低罹患食道癌風險。

照片來源：翻攝自方文琳臉書

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