旗山秘境／喝口溫暖 全台最老咖啡館

圖、影／KT Story、隘堤咖啡授權提供 文／游舒婷

「回來啦，阿嬤泡杯熱的給你喝！」一走進隘堤咖啡，彷彿就能聽到這句招呼語。遠離熱鬧街頭，平凡的高雄旗山圓富社區裡，活動中心的2樓藏著全台最「老」的咖啡館，讓從韓國來的邦ㄚ和台灣女孩智ㄚ念念不忘。因為裡面的服務生，是平均年齡80歲的阿嬤們，比起其他地方，這裡似乎多了80倍的溫暖。

你想像中的秘境是什麼樣子？對韓國人邦ㄚ來說，是鮮少人知道、且帶有特殊感情的地方，而「隘提咖啡」同時滿足了這兩個屬於秘境的條件。疫情爆發之後，讓韓國人邦ㄚ很久沒看到從小帶他長大的阿嬤，因此一走進這裡，讓他想起了遠在韓國的阿嬤，拜訪當天，他扶著阿嬤的手一步步走向2樓，一起踏進秘境咖啡館裡。

「隘堤咖啡」，eighty cafe，因為有一群平均年齡80歲的阿嬤們，因而得名。台灣女孩智ㄚ形容，咖啡館的感覺相當樸實，光線恰到好處且空間相當寬敞，像是為了每一個美好的相遇而建造的空間，「那樣的氛圍，不是一般咖啡館能感受到的。」

咖啡館裡面大部分的物品，都是阿嬤們在課堂上親手所做，甚至是一張可以容納好幾人的木桌也出自於阿嬤之手，這讓邦ㄚ相當讚嘆，「咖哩館裡到處都是阿嬤們做的東西，而這些東西聚集在一起，讓整個空間充滿了熱情。」

一進入咖啡館點完餐，阿嬤們職人魂上身，挽起袖子準備泡咖啡。嚐了一口咖啡，智ㄚ忍不住驚呼好喝，她說這裡的咖啡雖然沒有太多品項，但這些「從零開始」學習泡咖啡的阿嬤們，讓喝下的每口咖啡都具有特別的意義。

除了咖啡，阿嬤們當天也拿出手作的鳳梨酥讓他們品嚐，邦ㄚ覺得自己就像被當成孫子一樣照顧，隘堤咖啡讓他感覺到超越國界的心，「看到為阿嬤為我們準備甜點的時候，好像就在我阿嬤家裡。」

讓普通的社區發展中心變身成如此溫暖的空間，社區發展協會理事長陳宗卿感嘆地說，「不想這裡只是個被經過的社區。」回到家鄉照顧長輩的理事長，發現長者們喝的沖泡咖啡相當不健康，他因此決定將自己所長帶進社區，在原本就有的課程中加入泡精品咖啡的課程，進而說服、改變長者們喝咖啡的習慣。

2年前，為了拉進和年輕人的距離、增加社區特色，同時又為了喜歡熱鬧的阿嬤們，理事長想到了讓阿嬤們開咖啡館的點子。起初向公部門提議時遭到了否決，認為又不是咖啡的原產地，為什麼要辦這個？「我們不產咖啡，但我們產老人。我相信咖啡只是媒介，重要的主角是人。」於是他帶領阿嬤們開啟這趟神奇的旅程。

這趟旅程到走到現在，也從第一代阿嬤輪到第二代阿嬤上陣，看到阿嬤們因為見到許多人造訪隘堤咖啡而開心的樣子，理事長欣慰回憶起2年前開幕的場景。當時阿嬤們還很擔心沒人會來，最後卻來了近百人，讓她們開心端出手作紅龜粿招待大家，咖啡和紅龜粿的組合，衝突卻又相當可愛，或許這就是踏進隘堤咖啡會給你的第一印象。

「跟一般單純喝咖啡聊天的咖啡館不一樣，這裡是能讓你回顧、並思考如何生活的地方。」韓國人邦ㄚ如此說，無意間踏入的這個阿嬤咖啡館，讓智ㄚ和邦ㄚ感受到不一樣的午後。隘堤咖啡或許樸實無華，卻在平凡的建築裡散發著堅毅的溫暖光芒。

x「隘堤咖啡」地址：高雄市旗甲路2段256巷4號2樓（圓富社區活動中心2樓）

週一到週五：團體預約

週六到週日：早上9點到下午5點

如何聯絡他們：07-6692360

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