日式拉麵店的隱藏菜單！老饕曝2大靈魂單點：「必點的本體」

姊妹淘的話：

一位網友在PTT發問，到底吃拉麵時該單點什麼才算真正懂行？回答意外地多元，從傳統配角如「溏心蛋」和「竹莢魚」到驚喜之選如「可樂餅」都有提名。然而，在眾聲喧嘩中，卻是那份常被忽視、卻讓人難以忘懷的「叉燒」與一碗素雅無華的「白飯」贏得了老饕們心中靈魂本體的稱號。

台灣人不僅喜歡到日本旅遊，許多人更對日本美食愛不釋手，尤其是日式拉麵，濃稠的湯頭搭配Q彈麵體，讓不少人吃得銷魂。然而，近日有網友就在PTT八卦板提問「吃拉麵店要單點什麼東西才內行？」釣出老饕曝光「靈魂組合」，直呼「它們才真的是本體」。

原PO發文指出，自己看有些拉麵店單點東西蠻多的，豬排、竹莢魚、溏心蛋、炸蝦等等，他並好奇詢問大家「假設只單點一樣，在拉麵店要點什麼才內行？有卦？」

問題一出，隨即掀起討論，網友紛紛回應「餃子」、「海苔」、「在日本都被日本朋友強迫多點飯」、「可樂餅啊！然後泡拉麵湯，讚」、「還用問？當然是麵阿」、「白燒鰻魚」、「糖心蛋啦！」

另還有不少老饕直指「白飯」與「叉燒」才是靈魂本體，「叉燒才是本體」、「必點白飯」、「叉燒飯！」「叉燒+白飯，靈魂組合」、「有的拉麵店叉燒飯才是本體」、「叉燒飯單吃然後再一碗白飯，麵吃完倒進去」。（原文出處）

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