日式「立吞」飲食的文化精神

作者_幸福空間
圖文提供 大砌誠石 空間設計

「立吞」是日本人特殊的飲食文化，在日常生活及工作途中，日本人習慣到立吞Bar，享用點心、喝杯小酒，稍微休息再迎接新的挑戰，是非常重要的心情緩衝空間。

大砌誠石試圖把「立吞」的代表意義，延伸到日本料理業者的設計，同樣以休息站為概念，採用日本味十足的用材營造空間氛圍，更納入日式居酒屋常見的吧檯設計，不但移植立吞飲食的放鬆氣氛，並結合台灣人的用餐習慣，打造出商場中的特殊場景。

CASE DATA

房屋坪數：20坪
設計風格：日式禪風
房屋類型：商業空間
主要建材：玻璃、木材

Designer DATA

設計公司：大砌誠石 空間設計
設計師：林青龍
電話：02-2766-1233
地址：台北市信義區永吉路三十巷119弄27號一樓
電子信箱：azure7dragon@gmail.com

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