一日快閃！台鐵便當4/26騰雲座艙限定 紅糟排骨入菜

[Newtalk新聞]

台鐵特色便當持續吸引不少民眾前往嚐鮮，而台鐵局將於4月26日舉辦DR2800/2900/3000型柴聯自強號末班車榮退紀念活動特賣，1日快閃限時限量的「騰雲座艙限定台鐵便當」，本次特賣便當以經典招牌主菜-紅糟排骨入菜，搭配各餐廳當地新鮮食材。此次特賣於樹林站台鐵便當店、6666次、6688次紀念列車及花蓮夢工場限量販售。

台鐵局表示，活動當日將於樹林車站台鐵便當店限量販售七堵鐵路餐廳研製的「騰雲座艙限定台鐵便當」，主菜是紅糟排骨，主食則使用薑黃製作成薑黃飯，搭配招牌滷蛋、基隆在地漁獲製成的甜不辣炒韭菜花及酥炸金山地瓜，再搭配炒木耳及櫻花蝦炒白菜等多樣季節時蔬，每份120元，鐵道迷別錯過！

而兩趟末班紀念列車上也限量販售由台北鐵路餐廳特製「騰雲座艙限定台鐵便當」，嚴選台灣在地優質之里肌豬排，先炸後滷，醬氣入味，副菜則有秘製的椒麻蛋、香滷豆包和紫羅蘭的天空(甜菜根汁炒白木耳)，再搭配新鮮的清炒時蔬。

花蓮夢工場也有限量販售的便當，使用紫米，並添加燕麥、薏仁等養生雜糧，加上台鐵經典排骨，搭配特調滷汁烹煮而成的香滷豆干、玉子燒及兩道季節時蔬，最後再搭配酸甜好滋味的洛神漬蘿蔔。

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