日本俏媽咪成功挑戰台味美食 樂喊:每天都要做

影音中心/吳永淳報導

台灣早餐店林立,選擇多元,也很對日本人的胃口,來台生活1年的日本媽媽Kanna,因住家附近早餐店的蛋餅太好吃,讓她也想嘗試自己做,為了料理出正統台灣味,還找台籍友人Zuzu指導,最後成品雖然有點燒焦,但挑戰還算成功,女兒也給了高分,讓Kanna興奮地喊「每天都要做」。

習慣在家料理的Kanna,對台灣蛋餅很有興趣,每每光顧附近的早餐店時,都會選擇5號的起司蛋餅套餐,店員也知道她是日本人,只要餐點完成後,都會熱情大喊「歐咖桑」(日文:媽媽之意)來通知她,讓個性靦腆的Kanna覺得好害羞。


就愛吃蛋餅!日本俏媽咪首度挑戰台味早餐 成功樂喊:每天都要做
Kanna首度挑戰做蛋餅,女兒也在一旁擔任二廚。(圖/擷取「KK CHANNEL JAPAN」YouTube影片)


喜歡吃蛋餅的Kanna,也首度挑戰自己來,稍有完美主義的她,為求慎重,還找台灣好友Zuzu指導,試做火腿起司與鮪魚起司兩種口味。Zuzu首先將餅皮下鍋煎,之後倒上蛋液,再放上火腿與起司,最後將餅皮捲起呈盤,Kanna隨後依樣畫葫蘆,成功完成一份鮪魚起司蛋餅,雖然餅皮有點燒焦,但也大受女兒喜歡,讓Kanna興奮的說「每天都要做蛋餅」。


就愛吃蛋餅!日本俏媽咪首度挑戰台味早餐 成功樂喊:每天都要做
Kanna時常光顧住家附近的早餐店,每當餐點做好時,員工都會熱情喊歐咖桑(日文:媽媽)通知她,讓個性靦腆的Kanna覺得好害羞。(圖/擷取「KK CHANNEL JAPAN」YouTube影片)


不過,網友卻發現,她們做蛋餅的順序不太對勁,認為應該是先煎蛋液,再放餅皮,翻面之後佐料才下去,最後再捲起呈盤。但網友也稱讚「賣相好」、「好吃的感覺耶」、「可以開早餐店囉」。



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