日本包子超奢華！「鮑魚包」一顆要價730元

日本人喜歡吃中式包子，內餡是越來越高檔花俏，一顆包子至少台幣60元起跳，有鮭魚、牡蠣、和牛各種內餡，還有「鮑魚包子」每顆要價730元台幣，是許多人買來送禮的高檔包子。

業者推「八色包子」 八種不同口味每顆60元

打開蒸籠，熱呼呼的包子包著肥美多汁的餡料，讓人看了食指大動。不過白胖胖的包子不稀奇，日本一家店推出8種顏色的包子，每顆約60元台幣，每種顏色代表不同口味，像是粉色是滷肉包，黑色則是花椒包。客人直呼，「花椒的香氣非常濃郁，入口的時候令人驚豔。」

另外一款黑毛和牛壽喜燒包，一顆136元台幣，光看半熟蛋黃流出來，就讓人口水直流；想吃海鮮也能選擇乾燒蝦仁包，一顆120元台幣；還有更高檔的鮑魚包，裡面包了一顆碩大肥美的鮑魚，但要價730元台幣，可能適合逢年過節來一個享受一下。

「牡蠣白醬包」鮮度爆棚 咬下瞬間海味滿滿

把地方特產結合包子，像是盛產牡蠣的廣島，推出富有濃郁奶味的牡蠣白醬包，一顆73元台幣，當地記者吃了直呼，「咬下去的瞬間，牡蠣的好滋味在口中散開。」

愛知縣推「雞肉咖哩包」 內餡藏整顆半熟蛋

愛知縣也有雞肉咖哩包，一顆160元台幣，裡面不只有咖哩雞肉餡，還藏了顆半熟蛋，令人驚豔；北海道則將鄉土料理蔬菜鮭魚燒包進包子中，加入味噌跟奶油提味，一顆92元台幣。

沒蒸籠也能蒸包子！微波爐＋保鮮膜就搞定

如果家裡沒有蒸籠，該怎麼加熱冷凍包子呢？先在杯中裝入30毫升的水，將包子放在上方，用保鮮膜包住，微波三分鐘後，就能享用像剛出爐般美味的包子了，不妨試試看！

國際中心／林奕圻 編撰 責任編輯／朱怡玟

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