日本和牛發燒!飯店推頂級饗宴

工商時報【吳正弘】 日本和牛重返台灣市場,讓老饕們有幸可品嘗到頂級和牛饗宴。 台北老爺酒店「中山日本料理廳」推出日本和牛冠軍的宮崎牛,主廚嚴選最高等的A5級肋眼部位以陶板烹製,讓顧客吃到和牛的原汁原味,日本和牛陶板燒每份單點1,580元,和牛套餐每人2,800元。 維多麗亞酒店將日本和牛融合美國元素,11月17日與美國知名酒莊Robert Mondavi Winery及御用主廚Mosher合作,於168 PRIME牛排館敦化店推出:「美國酒皇」vs「日本和牛」亞洲花火餐酒會,多道佳餚精彩可期,11月17日餐酒會午餐每位3,000元、晚餐5,000元(均需另加10%)。 台南晶英酒店獨家引進來自熊本縣的頂級品種「和王」與黑毛和牛,是熊本和牛初次在台亮相,並於ROBIN'S牛排館鐵板燒推出和牛套餐2,500元起,晶英軒中餐廳推出日本和牛火鍋套餐,每人2,380元起。(禁止酒駕.飲酒過量.有害健康)