日本壽司郎緊急公告3項新規定 壽司不轉了、加裝隔板減少接觸

日本壽司郎推新規定,壽司不放迴轉檯了。(圖/翻攝自壽司郎官網)
日本壽司郎推新規定,壽司不放迴轉檯了。(圖/翻攝自壽司郎官網)

[周刊王CTWANT] 日本連鎖壽司店「壽司郎」遭到一名高中生惡搞,造成外界對迴轉壽司產生衛生上的疑慮,也讓壽司郎營運大受影響,提告該名屁孩高中生。如今壽司郎也緊急做出危機因應,宣布3項新措施,並暫停將壽司擺上輸送帶上,只提供客人選購的食品,並將在座位與輸送帶上加裝透明隔板,甚至如客人對餐具與座位上物品有疑慮都可以要求店員更換。

若客人想更換座位上用品與餐具,都可以向員工要求更換。(圖/翻攝自壽司郎官網)
若客人想更換座位上用品與餐具,都可以向員工要求更換。(圖/翻攝自壽司郎官網)

壽司郎因被惡搞造成店家聲譽出狀況,今(3)日下午緊急在官網公開3項新營運計畫,希望可以挽回消費者信心,並表示「這些內容只是我們目前所能做的最好的一部分,還請您諒解」。

包含輸送帶上只運送客人下訂的餐點,甚至會有專用通道直接送到客人座位上。另外如果需要更換桌上的調味料或餐具,也可以直接和店員說來做更換。為了減少接觸,全日本門市都將在座位與輸送帶上加裝隔板,減少觸碰到商品上的機率。

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