日本手信推薦|出行岐阜縣另類手信選擇!必試郡上八幡食品模型製作體驗(附預約方法)
今次到訪的岩崎模型製造株式會社(サンプルビレッジ・いわさき),店內提供食品模型製作體驗,最平1,200日元(約港幣$63),即可親身製作不同的食品模型。立即睇內文
出行日本,入餐廳前相信大家都會在門前看到幾可亂真的食物,對於不懂日語的遊客來說,這些食品模型可說是擔當了重要的角色。日本的食品模型起源自岐阜縣郡上八幡,據說產量更佔日本全國約6成之多!今次到訪的岩崎模型製造株式會社(サンプルビレッジ・いわさき),店內提供食品模型製作體驗,最平1,200日元(約港幣$63),即可親身製作不同的食品模型,更可親手自製手信帶給親朋好友!。
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到訪食品模型日本龍頭重地 岐阜縣郡上八幡
日本的食品模型工業可以追溯到1930年代,最初出現的食品模型更大大影響日本的飲食文化,當地的餐廳、廚師只需透過各式各樣的食品模型,就可以了解更多其他地方的美食,就算沒有食譜下亦能透過模型的設計,將日本不同的料理烹調方式略知一二。
作為食品模型的發跡地,岐阜縣的郡上八幡,至今仍然是製作食品模型的重鎮。「食品模型」之父岩崎瀧三,亦是現今最日本大的食品模型企業岩崎模型製造株式會社的始創人。至今他們仍然穩企龍頭地位,生產食品模型更為他們帶來每年非常豐厚的收入。如果出行岐阜縣的大家,不妨體驗食品模型的製作工作坊!
親自「入廚」製作偽美食 最平約港幣$63製作兩個餸
岩崎株式會社的本部除了有辦公大樓之外,更設有製作工場及手信商店,遊客到訪更可參加食品模型製作工作坊,親自「入廚」製作不同的偽美食,而且價格非常便宜,由最低1,200日元(約港幣$63)起,即可製作1款天婦羅及1份生菜。
工作坊提供英語及日語的語言選擇,導師在開始前先做簡單的說明,學員即可親自製作,而大家的完成品亦可即時帶走,作為手信亦非常有心思。
店內亦設有大量食品模型展示區,大家更可即場買造型逼真的食物作手信,最誇張的還可以買各種特色海鮮!如果想體驗製作更多不同食物,可自行向官方網站查詢及預訂。
工作坊預約方法:
步驟1:登入官方網站 https://iwasakimokei.com/call.html 進行預約。
步驟2 :預約狀況將透過電子郵件於48小時內確認。
步驟3 :參與工作坊當日出示成功預約訊息即可。
Sample Village IWASAKI(サンプルビレッジ いわさき)
地址:〒501-4224 岐阜縣郡上市八幡町城南町250(地圖)
電話:+81 575-65-3378
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冬季航班資訊
MM68 HKG/KIX 0135 - 0605
MM64 HKG/KIX 1250 - 1720
MM66 HKG/KIX 1800 - 2230
MM63 KIX/HKG 0815 - 1150
MM65 KIX/HKG 1315 - 1650
MM67 KIX/HKG 2110 - 0045
常見問題
問:2023東京Omakase有甚麼推介?
答:2023東京Omakase有5間推介,包括午市低至$3,850日圓的Omakase,還有米芝蓮級銀座本店…………詳情按此
問:2023東京Omakase平均人頭消費是多少?
答:2023東京Omakase午市平均人頭消費低至$3,850日圓,晚市則低至$6,930日圓……詳情按此
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線!
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