日本東北最美的粉櫻瀑布 角館武家屋敷賞櫻、搭人力車！百年醬油廠古宅看舞妓表演

撰文、攝影/ 妮可魯

4月中旬的日本東北，最夢幻的櫻花瀑布莫過於秋田縣角館武家屋敷的枝垂櫻，搭乘人力車穿梭在隨風搖曳的櫻花海裡，造訪江戶時代的武士宅邸建築群、百年歷史的醬油釀造廠紅磚倉庫，還可包場欣賞秋田舞妓、藝妓表演。

█角館武家屋敷 搭人力車穿梭櫻花瀑布

今年的櫻花是近10年來最晚開的，比起去年約晚了10天左右，想必打亂許多人的日本賞櫻計畫，若你正準備出發、掙扎著要去哪兒賞櫻，日本東北絕對可列入選擇。

角館武家屋敷座落在秋田縣仙北市，江戶時代武士宅邸圍牆邊種植了400多棵「枝垂櫻」，包含162棵被指定為日本國家天然記念物的百年櫻樹。春天來臨時細長如柳絲的枝垂櫻一齊綻放，形成華麗的粉紅色櫻花瀑布，今年預估在4月中開花，最佳觀賞期約在4月中下旬，若想要知道準確的開花情報，可以追蹤當地觀光單位經營的臉書粉專秋田趴趴走，掌握第一手消息。

角館在江戶時代是處繁榮的城下町，有「陸奧的小京都」之稱，整齊的街道兩旁矗立著武士宅邸外圍的黑牆，與夢幻的枝垂櫻瀑布相映襯，搭乘人力車穿梭其中風情滿點。

█百年醬油釀造廠 看秋田舞妓表演

既然是歷史悠久的老街，除了參觀古色古香的武士宅邸，也可體驗當地傳統的文化，例如「安藤釀造 本店」傳承160年的釀造工藝。

從古代到現在，醬油、味噌一直是支撐日本飲食文化的重要元素，江戶時代嘉永六年創業的這家老舖採用古法釀造，使用秋田當地生產的大豆及秋田米來製作味噌，以及熟成三年以上、天然無添加的家傳醬油，以及充滿鄉土特色的各式醬菜。

還沒走近這家歷史悠久的釀造廠，就發現有兩位身著華麗和服的舞妓、藝妓笑容可掬地站在暖簾前歡迎我們的到來，原來是當地觀光單位特地包場，邀請她們前來角館表演，演出前兩位日本美女還當起導遊，介紹裝飾在屋內的女兒節雛祭娃娃，以及百年歷史的紅磚倉庫，並帶著大家試吃店內的醬菜，試喝味噌湯、醬油與魚露風味的高湯。

接著在鋪設著榻榻米的和室裡，表演了三段描述秋田風情的日本舞蹈，就連插秧、種稻、豐收舉行祭典慶祝的過程都可透過舞蹈姿勢婉轉表達，舞畢安排傳統的「茶屋遊戲」與大家同樂。和舞妓玩茶屋遊戲可不像划酒拳，比得是快速的反應能力，腦袋連動手速，隨著音樂節奏愈趨激烈、反應動作也要愈來愈快，直到其中一方不小心出錯招認輸為止，很快便能炒熱氣氛，賓主盡歡。

【info】

★角館武家屋敷

地址：地點：秋田縣仙北市角館町表町上丁～東勝樂丁

交通：從東京車站搭乘秋田新幹線直達「角館」站約3小時，出站後徒步約15分鐘即可抵達。

★安藤釀造 本店

地址：秋田縣仙北市角館町下新町27

電話：0187-53-2008

時間：8:30～17:00，無休

★「秋田舞妓松下劇場」表演

地址：秋田縣秋田市千秋公園1-3

交通：秋田車站徒步10分鐘

電話：018-827-3241（10:00〜18:00）

費用：每週六14:30在千秋公園松下會館公演，門票2500日圓含茶點。秋田市外出差包場表演約75000日圓含稅，服務費10%另計。