(日本菜)大根煮

大根就是白蘿蔔的日文漢字,煮蘿蔔是日本料理中的基本餸菜

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
白蘿蔔 半條

醬汁
味醂 1湯匙
料理酒 1湯匙
醬油 1湯匙
糖 1茶匙
水 200ml

作法:
1 :
白蘿蔔切半月型
2 :
將醬汁煮滾,加入白蘿蔔,加蓋用小火炆30分鐘

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