(日本菜)柴魚片凍豆腐Hiyayakko
簡單涼拌豆腐配菜超方便
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
豆腐 1件
柴魚片 適量
醬汁
醬油 1茶匙
水 1茶匙
作法:
1 :
豆腐雪凍
2 :
倒出豆腐
3 :
放上柴魚片
4 :
灑上醬汁
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55736
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
簡單涼拌豆腐配菜超方便
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
豆腐 1件
柴魚片 適量
醬汁
醬油 1茶匙
水 1茶匙
作法:
1 :
豆腐雪凍
2 :
倒出豆腐
3 :
放上柴魚片
4 :
灑上醬汁
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55736
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
9月秋老虎發威,天氣炎熱,來道涼拌小菜消暑又開胃,其中又以涼拌小黃瓜最常見,除了小吃店常見的「台式蒜香」調味,農糧署特別公開日式、韓式、泰式調味食譜,教大家把看似平凡的涼拌小黃瓜變出新花樣,享受健康美味。 農糧署表示,「小黃瓜」是俗稱, 其實這種瓜類叫做「小胡瓜」。因果實底帶有黃花,又
低卡雞肉串燒 簡易自製烤肉醬 在家也可以吃的很居酒屋!🏮用自己調製的烤肉醬,新鮮水果的香甜和酵素讓肉質鮮嫩多汁!搭配生菜,擠上一些檸檬又是另一番風味喔! 食材 雞胸肉(或雞腿肉), 2...
抹茶芋泥蛋黃酥 月圓人也圓的季節到了,今年有點愛上這種能省一顆蛋的芋泥蛋黃酥,看著烤好後的酥皮漩,覺得好療癒啊...淡淡的帶著抹茶香,與芋泥蛋黃好搭啊!!! 食材 鹹蛋黃, 10顆 ...
蛋黃酥 中秋節的腳步漸近自己動手做將油皮與油酥的比例調好烏豆泥換成紅豆泥再包入鹹蛋黃烘烤後就是好吃又應景的蛋黃酥喔! 食材 鹹鴨蛋黃, 20顆 紅豆泥, 600克 米酒, 少許 ...
在大慶夜市賣唐揚雞起家,疫情後才延伸咖哩飯和其它產品,結合中式與日式料理的做法,堅持每天早上熬煮的咖哩醬,放入了許多新鮮食材,自製的唐揚雞與雞柳是主要熱賣的產品,還有花生醬薯條、老媽私藏紅茶、奶油玉米濃湯、泡菜牛五花蓋飯也都不錯,另外紮實的飯量也深受許多學生和小資足的喜愛,內用還可以享小菜、味噌湯免費續,外帶則有推出限定優惠的中式便當可以選,滿8個就可以提供外送。
鳳梨酥(加鹹蛋黃) 自己做點鳳梨酥,再放點鹹蛋黃來綜合甜膩感也增加風味,雖然多了些工序,不要確實更香更好吃喔~食譜裡也有自制鳳梨內餡的方法,得空時自己做一點,酸甜度可自行控制,其實真的蠻好的!...
備料: 一顆馬鈴薯 6朵香菇 1/3條的櫛瓜 半盒豆腐 半個紅甜椒 1/4茶匙的鹽 白胡椒粉1/4茶匙 黑胡椒適量 五香粉1/8茶匙 迷迭香適量 玉米粉適量 醬油兩湯匙 1湯匙素蠔油 黑胡椒一茶匙 水80CC 糖一茶匙
加上馬鈴薯,不炸不烤,上桌就掃光,太香了! 備料: 2個漢堡 1朵香菇 1顆馬鈴薯 30克紅蘿蔔 1條小黃瓜 1顆番茄 素炒蛋: 4片豆包 薑黃粉一茶匙 鹽一茶匙 黑鹽1/4茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 俄利岡粉1/4茶匙 馬鈴薯泥調味料: 15克奶油 鹽一茶匙 迷迭香適量 黑胡椒1/4茶匙 白胡椒粉1/4茶匙
生活中心/綜合報導 中秋佳節來臨之際,月餅成為家家戶戶餐桌上的主角,但真正讓這些月餅風味出眾、香氣四溢的秘密,卻藏在一款不起眼的配角之中《鄭記油蔥酥》。自1980年創業以來,鄭記油蔥酥一直是各大品牌的 […]
【NOW健康 陳郁茹/台北報導】中秋節歡聚,烤肉時常見各式肉片(串)、培根、香腸、丸子等加工食品,若再加上月餅點心、汽水可樂,1餐下來的熱量可能突破2500大卡!為了幫助民眾減輕熱量負擔,國民健康署特別推出中秋健康創意套餐,不僅結合烤肉、月餅、柚子等傳統應景食材,熱量還只約占烤肉聚餐的4成,享受美食也能兼顧營養與健康。 中秋節儀式感不能少! 歡聚用餐這樣吃不NG 國健署指出,中秋烤肉1餐下來,熱量可能突破2500大卡,遠遠高於一般成年人1天所需的1,800至2,100大卡(以31至50歲,體重65公斤、輕度活動量的人來計算),更不用提烤肉醬、月餅、飲料中的高鈉、高油、高糖所帶來的健康負擔。 為了幫助民眾減輕熱量負擔,國健署邀請人氣主廚陳之穎,運用天然食材設計出營養健康的中秋套餐,其中不僅將烤肉、月餅、柚子等應景食材結合在一起,還大幅減少熱量、油脂、糖、鈉含量,讓民眾可以輕鬆獲取6大類食物,且膳食纖維、葉酸及鉀等營養素可超過每日建議攝取量的5成,維生素C更達100%。 享用中秋健康創意套餐 也別忘了運動維持健康體位 ▸套餐料理1:柚香酪梨烤肉蘇打三明治 先把烤肉時的食材切小塊拌入柚子果肉
撰文=曹皕晴 夏日野餐和戶外烤肉正熱門,這些活動光聽來便讓人興奮,但別忘了前置準備食物可要仔細留意,特別注意食物保溫與保冷情況、生熟食應分開攜帶與擺放,更要避免準備過多食材而
政治中心/蕭宥宸報導前台北市長柯文哲捲京華城弊案遭收押,還有政治獻金風波未釐清,以及用選舉補助款買4300萬商辦、妻子陳佩琪多筆金流不明等疑雲纏身。陳佩琪今(12)日接受媒體專訪,
31歲女星翁馨儀2013年與綜藝大哥張菲次子張少懷結婚,育有一對兒女,婚後她則將生活重心放在家庭上,不時會分享日常點滴。近日被粉絲問到婚姻狀況,有沒有曾經後悔結婚,或是覺得老公沒有像婚前一樣珍惜,翁馨儀坦承:「當然呀!這就是現實中的婚姻。」
政治中心/綜合報導民眾黨主席柯文哲捲入京華城弊案,涉圖利遭法院羈押禁見2個月。桃園市前議員王浩宇日前爆料,柯文哲的兒子柯傅堯在爸爸被抓之後,隔天還去吃上萬日幣的牛排。他後來更正指出
生活中心/施郁韻報導 氣象專家吳德榮表示,今(12)日2時中央氣象署「路徑潛勢預測圖顯示,第12號輕颱貝碧佳今晚將增強為中颱;向北北西轉西北朝琉球前進、15日進入東海
退休國小老師邱涵能在長達14年的投資之路,一直以股神巴菲特為師,年報酬約11%,與美國標普500指數相當,成功讓身家翻漲5倍。今年上半年,他開始將持股全數轉換到波克夏B股(BRK.B),讓股神全力替他操盤。
前台北市長、民眾黨主席柯文哲、前桃園市長鄭文燦都因涉貪案,遭到羈押禁見。由於賴清德才上任不久,兩位前市長都被「辦」,清算傳聞越演越烈,下一位會誰會被盯上?前立委郭正亮斷言,現任「2市長」危險了。
「自住房能不能算入退休資產?」最有名的論述應該是《富爸爸.窮爸爸》作者羅勃特.清崎(Robert Toru Kiyosaki)所主張的「自住房不是資產」,因為你住在裡面,當要用錢的時候是不能從房子敲下來用的,然後還要負擔房貸、維護費用、水電費、稅等。
記者李鴻典/台北報導民眾黨主席柯文哲涉入京華城弊案遭到收押禁見。周刊爆出,柯的妻子陳佩琪用ATM存款逾60次、金額高達619萬元,恐涉洗錢罪。前桃園市議員王浩宇直呼,笑死,阿北真的
陳佩琪遭檢廉約談時,針對以60次ATM存款方式,將619萬9,000元存進自己及3子女帳戶,她4度翻供,先說資金來源是柯文哲的稿費,又說是民眾捐的選舉經費、小孩壓歲錢,最後才說是母親帳戶裡的錢,恐有替柯文哲處理不明資金,涉及洗錢罪之嫌。知情人士表示,陳佩琪密集ATM存款的手法太特別,至於她其中的講到錢的來源的說法之一,竟是民眾捐的選舉經費,若這屬實,陳佩琪恐涉及違反《政治獻金法》也辜負了捐款的支持者及小草的美意。