Yahoo奇摩新聞 日本超商必吃「舒芙蕾布丁」台灣買得到 焦糖香氣、絲滑布丁吃一口停不下來
是不是很多人到日本玩，都會買一顆「全家」經典「舒芙蕾布丁」呢？這次台灣「全家」品牌minimore神復刻推出全新「滿滿布丁聖代杯」和「起司舒芙蕾布丁」甜點，同時攜手法國土爾巧克力大師賽冠軍師傅「陳星緯」推出「可可雲朵慕斯蛋糕」及「德式布丁塔」，甜點控必須吃起來！
2018年日本全家便利商店推出第一款「舒芙蕾布丁」，以蓬鬆口感的舒芙蕾搭配入口即化的布丁，大受好評上市不到一年銷量隨即突破1000萬份以上。現在「全家」明星甜點品牌minimore獲得日本技術指導，針對「舒芙蕾布丁」系列的蛋糕、布丁用料及製程進行復刻與升級，推出全新「滿滿布丁聖代杯」和「起司舒芙蕾布丁」新品，在口感與風味均由日本「全家」技術團隊嚴格把關，給消費者味覺與視覺雙重極致享受。
minimore「滿滿布丁聖代杯」將焦糖凍與絲滑布丁層層堆疊，頂部再放上一顆完整的布丁，每一口都吃的到香濃多層次布丁，讓布丁愛好者為之讚嘆；「起司舒芙蕾布丁」則以濃郁的卡士達布丁搭配焦糖，再覆蓋蓬鬆綿密的起司舒芙蕾，入口瞬間濃厚的起司香氣和焦糖布丁完美融合，讓人難以抗拒。
美味不止於此，minimore更與法國土爾巧克力大師賽冠軍師傅陳星緯，聯手開發專業甜點，結合天母40年名店「全統西點」深厚烘焙底蘊和旅法八年甜點技術鑽研，推出「可可雲朵慕斯蛋糕」與「德式布丁塔」兩款全新甜點，以蓬鬆細緻的可可蛋糕搭配香濃可可餡，再覆蓋上Q彈麻糬皮製成的「可可雲朵慕斯蛋糕」，造型如漂浮雲朵般可愛，軟綿蛋糕結合Q彈麻糬口感忍不住讓人一口接一口。而「德式布丁塔」則以波本香草醬製成滑嫩布丁餡，搭配鬆脆塔殼，外酥內嫩口感讓人每一口都沉浸在美味中，無法自拔。
另外，「全家」積極打造永續食品生態圈，繼推出來自紫斑蝶棲息地「茂林」地區，以友善農法種植的土芒果製成的FMC「紫斑蝶土芒果青」果乾後，今再推出嚴選「坪林」地區，環境友善耕種的「台灣藍鵲茶」。同時為冰品迷獻上獨特日韓風味，來日本仙台必喝的人氣毛豆奶昔搖身一變成冰淇淋，日本話題冰品「明治仙台毛豆奶昔超級杯冰淇淋」，以毛豆的香氣融合香醇牛奶冰淇淋，再搭配毛豆顆粒，獨特口感帶來前所未有的「豆」趣體驗，還有以韓式黃金柚子醬與新鮮蜂蜜為雪酪基底的FamiCollection「蜂蜜柚子雪酪冰棒」，果香濃醇、酸甜交織，可以吃得到柚子絲。
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