日本「漲價之秋」近7千商品調價.今年之最

圖/達志影像美聯社
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受國際物資短缺與日圓重貶影響,日本10月1號起再迎來一波漲價潮,包括食品、飲料、酒類等,近7千項商品調整價格。不少家庭忙著囤積奶粉、尿布;超市出現啤酒搶購隊伍。中小企業則利用販賣機,增加銷售機會,彌補成本壓力,減低物價造成的買氣衝擊。

趁著10月來臨前,家有嫩嬰的媽媽們,殺到嬰兒用品店掃貨,尿布、奶粉能囤就囤。

日本民眾:「因為又要漲價了,想說來一次買多一點。」

日本民眾:「尿布一天要換好幾次,差一塊錢就會差很多。」

文具、玩具也變貴,零用錢已經很難存了,以後想想犒賞自己可更不容易下手。

日本小學5年級生:「(之後會貴100圓左右。)100嗎?有點痛耶。付錢的時候可能會『糟了,預算不夠』,這是小孩子也會來買的東西,貴100圓是有點負擔。」

日本小學4年級生:「漲價的話自己的零用錢也會變少,花錢方式要有點改變才行。」

受國際因素影響,日本10月1號起又一波調價,飲料、酒類、食品等等,超過6600項商品齊聲喊漲,數量比9月多2.8倍,是今年漲最凶一次。統計顯示,日本今年高達2.6萬種商品單次或多次漲價,整體漲幅平均14%。而這次物價調整中,啤酒意外上榜。

日本民眾:「我把耶誕節跟過年的份都買了。」

日本民眾:「接下來就要漲價了。」

超市裡買啤酒的人絡繹不絕,等待排隊的購物車上,幾乎都是一箱又一箱的啤酒,漲價背景同樣出在俄烏衝突。

日本NHK電視台記者 山田奈奈:「日本啤酒漲價的原因就在這裡,因為大麥價格高騰。」

俄羅斯、烏克蘭除了是小麥大國,也支撐著全球大麥供應。大麥分為飼料與釀酒兩種,釀酒麥價格普遍較高,但俄烏戰爭影響飼料大麥數量,帶動價格飛揚,吸引部份酒麥農家改種飼料麥,導致啤酒大麥不夠,於是引發飆價,造成大麥整體昂貴現象。

啤酒製造商:「啤酒漲價對餐廳是不小的打擊。 (是的。)」

物價飛漲,不只消費者要省,企業更得精打細算,為了講究CP值,不少業者將重心擺在自有品牌。大型連鎖超市宣布將強化自家商品,經營價格以外的獨門特色;超商龍頭也投入開發更多自有商品,或是減少包裝色彩,提供物美價廉的選擇。而在疫情雙重打擊之下,販賣機也為各行業帶來生機。

糕點生產商:「這裡是麵粉,今天這一袋從3千多到現在5千了;還有像是麵包乾很常用到楓糖,價錢也貴超多......只能嘆氣啊。」

業者無奈長嘆,製作糕點所有原料無一不貴,而疫情間不提供試吃,次級品只能全部丟棄;為了不浪費糧食且回收成本,工廠決定租借販賣機,NG商品便宜賣,每個月創造50萬日圓收益。

糕點生產商:「我們把不能變現的東西拿來販售,材料費、人事費都能多少回收一點。真的是鬆了口氣。」

資本不夠雄厚又受鄉親喜愛的地方中小企業,有著不敢漲價的壓力,販賣機真是有如救星一般。例如這間創業超過一甲子的羊肉店,年輕老闆有感生意難做、人才難留,決定在店門口擺上一台販賣機,並增加店休日,讓員工有更多時間休息,而店舖公休時,客人就透過販賣機購買。

當地居民:「店家如果休息也可以從販賣機買,我就是吃他們的羊肉長大的,真的很喜歡。」

羊肉專賣店社長 行方進之介:「在人力不足的狀況下,販賣機真的幫了大忙。」

有了販賣機24小時不停工,居民想吃隨時買得到,店家繼續創造業績,員工生活也更充實,一舉多得,成為物價飛騰之下,企業新的營業管道。

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