日本LUPICIA北海道限定紅茶介紹!人氣特調奶茶作法大公開
日本世界茶葉專賣店LUPICIA,由世界各地嚴選出來的紅茶、烏龍茶和日本茶為主,產品與口味都非常豐富,日本各地限定口味推陳出新,近來和其他品牌合作的活動也很活躍。這次要特別介紹LUPICIA北海道限定茶款和人氣特調奶茶的製作方式,讓大家在家裡也可以享受猶如在咖啡廳裡喝茶的樂趣。
世界的LUPICIA北海道限定版
日本LUPICIA的國內各地區限定種類非常豐富,分為北海道、東北、北陸中部、關東信越、關西、四國九州、中國和沖繩地區。其中北海道地區的限定款有六種,每一種都非常具有特色。
北海道皇家奶茶是以屋外白雪紛飛的景象為主題,此時如果可以泡一杯香濃的皇家奶茶將身心都溫暖起來,該是多麼幸福愉悅的事。當北海道牛奶與具有深度的紅茶相融在一起,無疑地會把奶茶最迷人的地方完美展露出來,是一款溫和卻頗具韻味的人氣茶款。Virgin Snow是LUPICIA店員推薦的人氣NO1口味,以冬天剛剛下的新雪,其輕盈柔軟的特色為想像製造出來的商品,帶有淡淡的香草風味和清新自然的花香,令人一喝有種散步在雪中尋找花香的夢幻感覺。
Yawoo是以新鮮的北海道鮮奶和優格為主題設計的一款紅茶,散發濃淡適中的牛奶優酪乳芳香,沖泡後再加一些牛奶進去可以變成一壺美味的香濃奶茶。KORPOKKUR則是一款採用北海道特產水果藍靛果忍冬和薰衣草製作而成的獨特紅茶,喝起來有一點酸味但滋潤效果奇佳。KORPOKKUR是北海道方言「小妖精」的意思,有著具有魔法般紅茶之寓意。
Niseko是以羊蹄山雄大宏偉的氣勢為想像設計而成的,並且由LUPICIA的廚師提案出來最適合和餐點一起進食的紅茶,加入可抑制脂肪吸收效果的普洱茶,和任何料理也很對味。DIAMOND DUST則是想像著在北海道冬季的森林裡,當太陽升起照耀在寒冷的空氣中,呈現出像鑽石一樣閃閃發亮的光塵,令人身在其中充滿幸福感。因此採用了最高級的薄荷葉與綠茶搭配出清澄上品和隱藏著甜蜜韻味的茶款,是一種喝了會讓人驚豔的限定茶。
特調奶茶製作方式
接著要介紹如何煮出好喝的奶茶,先分享用鍋子煮出香濃奶茶的秘訣~
再來介紹如何打出濃密蓬鬆的奶泡,淋在泡好的紅茶上,就變成了一款猶如咖啡廳裡會出現的特調奶茶。
部份照片來自LUPICIA官網
新聞來源 日本LUPICIA北海道限定紅茶介紹!人氣特調奶茶作法大公開
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