日網紅吃拉麵「17分鐘」被老闆嫌慢 民眾:吃快怎品嘗?

台北市 / 江煜文 陳心慈 報導

日本拉麵是庶民美食,許多店家都堅持「匠人精神」,但也有不少特殊規矩。有一位知名拉麵YOUTUBER,前往東京拉麵名店,用餐拍片,吃了17分鐘左右被老闆嫌太慢,影片曝光網友直呼這樣以後誰敢去吃拉麵,也太趕了吧!但其實日本用餐禮儀還不少,先前也有日本網紅去吃板前壽司,但食物上了不馬上吃,還拿出名錶合照,差點被老闆打。

拉麵漲聲響,黃澄澄的麵條冒著熱氣,口感超有嚼勁,濃郁湯頭搭配厚實叉燒糖心蛋,在日本拉麵是當地庶民美食,但卻有YOUTUBER去拍拉麵開箱文,因為吃得太慢而挨罵,影響上餐,當時YOUTUBER吃到第十七分鐘,就被制止他也立刻向老闆道歉,加快吃,沒想到影片上傳之後,不少網友驚呼,吃不到17分鐘還被嫌慢這樣以後誰敢去,民眾說:「你如果沒有慢慢的吃,你就覺得只是吃東西,沒有享受到他東西好吃的本質在哪裡。」民眾說:「(日本拉麵店)規定超多的啊排隊啊,然後吃一顆蛋要放多少錢才不失禮,然後不可以發出聲音就各種規定啦。」

因為拉麵店通常座位少,在日本大多都是迅速吃完就走不會聊天,尤其日本店家都堅持「匠人精神」,也有日本網紅不小心踩雷,吃板前壽司吃到差點就被師傅揍,原來是因為上菜了卻不立刻享用,反倒拿出名錶和壽司拍照,連其他客人也入鏡,完全沒經過店家同意師傅才發飆,但其實在日本吃飯,不少細節需要注意,包括餐前要用濕毛巾擦手,筷子不可以放碗上,因為這在日本是非常不吉利的表現,壽司一口吃拉麵不要咬斷麵條,遵守用餐規矩,才不會吃的一肚子氣。

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