日銷4萬個奶油麵包 日本80年老店來台

(中央社記者張茗喧台北12日電)一天能賣出超過4萬個奶油麵包的日本知名老店,即將來台開分店,除了吃得到日本經典的卡士達、抹茶等奶油麵包,同時祭出3款台灣限定口味。

至今已有82年歷史的廣島「八天堂」人氣奶油麵包專賣店,1933年原本做和(艸果)子起家,6年前第3代森光孝雅接手後,研發出皮薄餡多的「雪融」奶油麵包,半世紀老店一炮而紅,變身日本人氣排隊名店,每天賣出4萬個奶油麵包。

「八天堂」將於11月20日進駐板橋環球購物中心,11月20日至22日每天前88名客人,可以新台幣8元優惠價格享用一個奶油蛋糕;此外,11月13日至民國105年1月12日,八天堂也將限時快閃台北京站廣場,11月13至15日的前88名客人,同樣可以新台幣8元購買一個奶油麵包。

「八天堂」在台灣的分店,吃得到以北海道鮮奶油、廣島雞蛋製成的人氣銷售冠軍「卡士達」口味奶油麵包,口感更濃郁、質地綿密柔軟的「鮮奶油」奶油麵包,以及抹茶、紅豆、栗子、巧克力、芒果等7款在日本相當受歡迎的口味。

不只如此,「八天堂」台灣分店也特別推出3款台灣才吃得到、每日限定30個的限定版口味,包括有著香煎奶油法式吐司口感、外皮酥脆的「法式奶油」口味,巧妙將鮮奶油結合鳳梨、桃子、奇異果、草莓等新鮮水果、麵包的「新鮮水果」口味,超豐富的水果營造驚人視覺饗宴;此外,還有吃得到霜淇淋、軟綿麵包的「霜淇淋」口味。1041112