Youtube影片教學->https://youtu.be/uRZHBvO_kSM 每次買吐司都會遇到吃不完的問題! 這時候加點變化就是一道高顏值又好吃的新料理囉!! 還可以順便清一下冰箱裡剩下的食材!!
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
厚片吐司 3 片
黃甜椒 10-15 g
紅甜椒 10-15 g
蘑菇 1-2 個
三明治火腿 2 片
洋蔥 20-30 g
九層塔 適量
雞蛋 2 顆
起司絲 100 g
番茄醬 1 大匙
作法:
1 ：
紅黃甜椒、洋蔥切絲。蘑菇切片。火腿切塊。吐司切塊
2 ：
雞蛋打成蛋液後與吐司塊混合均勻。
3 ：
熱鍋加點油，將吐司塊鋪在最底下，表面塗上番茄醬
4 ：
撒上部分起司後加入所有材料
5 ：
轉小火並蓋上鍋蓋悶煮5-15分鐘
6 ：
確認底部微微焦且不黏鍋即可
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