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【早餐吃什麼】鹹粥配雞捲 復刻記憶中的古早味Taiwanese Breakfast - Savory congee|早安進行式 #鏡新聞

時序進入春天,但早晚溫差還是很大,今天早餐吃什麼?來一碗熱呼呼的鹹粥吧!老闆復刻兒時記憶的味道來煮粥,用南部飯湯的做法,先將老米用電鍋蒸熟,之後才加入高湯熬煮,維持口感的粒粒分明;再搭配招牌的純手工雞捲,滿滿旗魚肉的魚漿內餡,熱油下去炸到金黃,是最經典的古早味組合。 店家資訊:良記燒肉雞捲粥舖