Yahoo奇摩新聞 早餐就能吃的牛肉麵，超大碗！
朋友說有間超厲害的牛肉麵，沒想到居然是有超多牛骨的孫叔叔牛骨牛肉麵。這間位在花蓮鳳林的孫叔叔牛骨牛肉麵，可是連在地人都大推的店。今天，就讓我們來去花蓮吃牛肉麵 !
點餐直接跟店員說就好，接著就可以去拿餐具，旁邊還有冰箱，裡面放滿了小菜，想要吃小菜直接拿就可以了，種類超多害我一時選擇障礙。
我拿了一盤小黃瓜鳳爪，很妙的組合，沒想到，這盤小菜讓我們意外地稱讚，醃製入味，每一口都很滿足，黃瓜又脆又甜，鳳爪則很香。
好大一碗牛骨米苔目，上面的蔥花也給的超大方。當然，更吸引人的就是這上面的牛大骨了，滿滿的都是，這一碗居然才賣140元，在台北肯定賣超過200元的啦！
米苔目吃起來也很彈牙，份量超多，整個吃不完啊！湯頭的部分，不像清燉也不是紅燒，只能說是這家店特有的湯頭。喝得出來是用牛骨去熬的，很清爽。我個人覺得，這湯頭適合喜歡清淡一點口味的人。
另外還有點乾的牛骨麵，一樣是上面豪氣地放上好幾塊的牛骨。這裡的牛骨真的都沒在跟你客氣，都是比大的。而且整塊直接拿起來啃，超過癮的。不要看這肉顏色好像很深會很硬，每一口都是超嫩的。
店家名稱：孫叔叔牛骨牛肉麵/花蓮牛肉麵/鳳林牛肉麵
所在地址：臺灣花蓮縣鳳林鎮林榮路127號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:30-18:00
店家電話：03 877 1258
