早餐店加蛋還要15元不合理! 蛋商公會籲餐飲業快降價

近期雞蛋供過於求,蛋價創3年新低。(圖:李河錫攝)
近期雞蛋供過於求,蛋價創3年新低。(圖:李河錫攝)

為了提振國內雞蛋的買氣,台北市蛋商公會在過去一個月內已三度降價救市,但效果有限,全台雞蛋供過於求,從產地到蛋行都面臨「堵蛋」的情況。公會理事長林天來透露受到颱風影響,蔬菜價格飆漲,目前雞蛋目前比青菜還便宜,因此本周蛋價暫不變。也同時呼籲餐飲業適度降價,以期帶動消費。

9月雞蛋價格已經三次調降,從產地到批發價大幅下滑,每斤的產地價僅剩24.5元,批發價為34元,創下近三年新低。然而,早餐店和小吃店的加蛋費用依然維持在15至20元,引發消費者不滿,網友和網紅紛紛在網路上發文抗議,甚至呼籲抵制不合理的加價行為。網紅Cheap更發文喊「早餐店蛋價沒降,就繼續抵制,反正不爽不要ㄘ。」

林天來指出,雞蛋目前的庫存壓力大,許多業者不得不降價拋售,並呼籲蛋農儘早減產,以穩定市場價格。根據農業部的數據,目前國內的蛋雞數量和日產量都創新高,導致每日超過市場需求的40萬顆蛋,但業界認為實際過剩數量可能更高。台灣蛋雞事業產銷督導委員會也警告,未來蛋價仍然不樂觀,並強調各區要趕快加速減產,避免讓供應過剩的問題更嚴重。