早餐店大冰奶「拉肚子2秘密」曝光 醫警告:真的別喝!

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記者陳真/綜合報導

早餐店大冰奶一向有「最強瀉藥」的稱號,究竟是都市傳說還是事實?營養師宋明樺認為,拉肚子的原因可能是冰塊受到大腸桿菌汙染,或是對於奶精內成分過敏所導致,呼籲大家千萬別想靠早餐店大冰奶瘦身。

一名男子表示自己一天通常就只會「大號」一次,不過友人卻可以在一天內「大號」2到3次。(示意圖/取自Pixabay)
一名男子表示自己一天通常就只會「大號」一次,不過友人卻可以在一天內「大號」2到3次。(示意圖/取自Pixabay)

早餐店大冰奶話題在節目中引發大家討論,有藝人認為,吃完早餐後本來就是上廁所時間,不管喝任何東西都會想跑廁所;也有藝人表示,自己會在肚子腫脹便秘時喝一杯,結果立即見效,一喝馬上衝廁所。

營養師宋明樺也在節目中解答,她指出,吃早餐時本來就會有腸胃道蠕動反射,所以很多人在吃完早餐後都會產生便意,但因為很多上班族一早準備工作,容易忽略這股便意,長時間忍耐於是導致便秘。

宋明樺也說,早餐店奶茶的確有些因素可能容易導致腹瀉,第一可能是因為冰塊在製造過程中受到大腸桿菌的汙染,當冰塊加在含糖奶茶時,大腸桿菌滋生速度更快,尤其很多女生買一杯飲料就從早餐喝到午餐,細菌數量變多,當然容易腹瀉。

另一個原因與「奶精」有關,奶精和牛奶完全沒關係,奶精是植物油加上酪蛋白與香料而製成,很多人可能對裡面的「油」產生反應,裡面的成分可能會導致腹瀉。談到有人喝奶精沒事,喝鮮奶茶反而腹瀉,宋明樺說這就是乳糖不耐症,「很多因素都可能導致腹瀉問題」。

宋明樺也分享,曾遇過一名案例找他減重,表示自己嘗試「喝早餐店奶茶」減肥,一週就瘦1公斤左右,但該案例也知道減輕的重量就是脫水跟宿便,因此試了1至2週後就停止。宋明樺強調,有效的減重是在於減掉脂肪,喝大冰奶頂多只是排宿便和脫水,還是需要少吃多動才能健康瘦身成功。

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