早餐店1蛋品用藥殘留

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食藥署昨(二十八)日表示,聯合地方政府衛生局執行「早餐暨早午餐餐飲業稽查抽驗專案」,總計稽查二百零九家業者,並且抽驗早餐相關蛋品、生菜沙拉、即食熟食、飲料等共有二百二十一件,其中一件蛋品檢出動物用藥殘留,一件飲料檢驗微生物衛生標準不符規定。

食藥署指出,查核事項含食品業者登錄、食品良好衛生規範準則、產品責任險、直接供應飲食場所標示符合性、保存來源文件查核、效期查核及食材產品抽驗,針對GHP相關缺失經所轄衛生局限期改正後均已複查合格。