早餐戰南北！北愛鹹粥、南愛鍋燒意麵

記者張珈瑄、曾建勳／台北報導

鍋燒麵到底要去哪裡吃？在北部一般都是午餐才吃得到，不過在南部的高雄卻是在早餐店就有，一名網友發文問說，他之前跟同事吃早餐，對方說早餐店怎沒有「鍋燒意麵」，他也很疑惑，因為在台北早餐店從沒看過，這PO文也引來南北論戰，南部網友紛紛說高雄的早餐店甚至還有雞絲麵，沒鍋燒意麵才奇怪吧！

▲鍋燒意麵是南部人愛吃的早餐之一。

特製湯頭加入豬肉蛤蜊和青菜，重要的是不能少了火鍋料，湯頭要夠味還要放沙茶醬提味，熱騰騰鍋燒意麵不少人喜歡，南部人可是把它當早餐吃。

▲有網友說同事嫌棄早餐店沒有鍋燒意麵，讓他超疑惑。

有網友就說，之前跟同事一起吃早餐，對方嫌棄早餐店沒有「鍋燒意麵」，他滿肚子問號，因為他從沒看過早餐店有這項產品，引起南北兩派網友論戰，有人說真的沒聽過，但也有人說高雄南部早餐店本來就會賣鍋燒意麵，甚至還有雞絲麵。

▲高雄人表示早餐店還有賣雞絲麵。

民眾：「不知道耶」、「像我同學可能就會吃什麼肉羹麵啊、粥啊，然後不然就是吃…就像你剛剛說的那個鍋燒麵那一些，對啊」。

▲台北人也愛吃中式早餐。

但其實吃中式早餐可不是南部人專利，晶瑩輕透白粥當基底，再放入香菇雞、皮蛋等配料，這一味香噴噴招牌粥飄香雙連市場20年，吸引不少台北人每天一早就來排隊。

民眾：「經過這裡就會吃啊」、「粥吃起來很好吃啊！是那個口感很天然啊！不會像外面的有一些粥熬的不是很透，他們的就是很舒服這樣」。

▲也有不少人把豬腸冬粉當早餐。

台北人不僅吃粥當早餐，甚至還有這「豬腸冬粉」，又大又肥美搭上特製湯頭，不少人每天把這當早餐吃，南北傳統早餐各有特色，就看哪味最對你的胃。（整理：實習編輯蔡咏恩）

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