早餐1杯咖啡 名醫揭9成女性「傷身3習慣」恐致命

近年來國人健康意識抬頭，不過仍有許多民眾因為生活壓力大養成壞習慣，外科名醫江坤俊在節目中提醒，有3項壞習慣，9成女性幾乎天天都在做，長期下來容易害身體長出「歹咪呀」，嚴重恐致命，提醒民眾千萬別輕忽。

江坤俊在《媽媽好神之俗女家務事》節目中提到，現代女性愛喝手搖飲，且時常睡過頭不吃早餐，又因工作太晚天天吃宵夜，這3項壞習慣都有可能造成「膽結石」，因為膽汁裡面的成分包含膽固醇、膽紅素、卵磷脂、礦物質及水分，膽固醇濃度過高就容易造成沉澱結石，「愛喝手搖飲、吃宵夜的人本來膽固醇就會高一點，那當然就容易膽結石。」

至於睡過頭放棄早餐跟膽結石有什麼關係？江坤俊則解釋，膽的功用是儲存膽汁，而分泌膽汁的器官則是肝臟，如果膽不因進食而蠕動，就會如同死水一般，讓膽汁留在那邊容易造成沉澱，「所以說如果你不吃早餐，請問你的膽多久沒有活動了？」吃東西的時候，膽會將膽汁分泌出去，「如果你昨天晚餐是7點吃的，你隔天早上又不吃東西，10點才吃早午餐，你的膽大概有13個鐘頭通通沒有動」，容易造成膽結石。

江坤俊強調，「不要小看膽結石，膽結石是會死人的」，由於沒吃早餐的緣故，使得女性罹患膽結石的機率是男性的2.3至2.5倍，其中又以「F4」得膽結石的機率最高，分別是1. Female（女性）、2. Fourty（年過40歲）因年紀越大膽道收縮不比年輕人、3. Fat（肥胖）BMI指數超過30、4. Fertility（多產婦），女性荷爾蒙使得膽囊內的感固醇增加，故容易成為膽結石的好發族群。

家醫科醫師王健宇補充，本身雖是女性且生活作息規律正常，但也曾因膽結石開過刀，原因與家族遺傳有關，至於「腎結石」為什麼會好發在女性身上？其實也與上述3習慣有關，手搖飲內茶的成分會產生草酸鈣，同時也是結石的成分；很多不吃早餐的會習慣喝咖啡取代，而咖啡也容易造成結石；至於宵夜愛喝碳酸飲料、紅茶配麻辣鍋、炸雞及披薩等，也都含有草酸。

那麼吃鈣片會不會讓結石更容易生成？王健宇表示，因草酸鈣的沉澱物是在人體的腸胃道內，會經由糞便排出，「反而多吃鈣的話，可以讓你得草酸鈣結石的機會降低。」

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